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맛과 멋, 통영
구워 놓고 갓 지은 밥에 멍게젓 한 숟갈에 김가루, 참기름을 넣고 석석 비벼 먹을 생각에 속이 다 든든하다. 바삭하고 촉촉하게 구워 낸 볼락 구이 ▶통영, 이것만은 알고 가시오 통영 중앙동 ‘원조밀물식당’은 볼락, 열기 등 생선구이가 맛있는 집이다. 미수동 ‘
궁전
횟집
’은 통영의 바다를 바라보며 맛 좋은...
한겨레
[ESC] 만한전석이 부럽지 않네…남도 바다가 전하는 맛
다셔지는 음식들이다. 이 음식 중 일부를 주종목으로 정한 식당들도 있지만, 대체로 회·탕·조림 등 여러 가지 해산물을 다루는
횟집
들이 많다. 호평을 받는 음식점들은 주로 여객선터미널 부근, 신개발지인 하당 주변, 그리고 신중앙시장과 자유시장 주변에 몰려 있다. 목포의 미식가이자 섬 전문 여행가 ...
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석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.