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삶은 <strong>감자</strong>가 지겨울때, <strong>감자</strong>뢰스티
해머거 | 해먹남녀
삶은 감자가 지겨울때, 감자뢰스티
재료리스트 (2인 기준) 감자 2개, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 게맛살 3개, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 요리하는여자친구님이 작성하신 레시피입니다.
집에서 즐기는 스테이크…호주청정우 채끝 등심 스테이크 <strong>조리법</strong>
리얼푸드
집에서 즐기는 스테이크…호주청정우 채끝 등심 스테이크 조리법
호주청정우가 채끝 등심 스테이크 요리 및 플레이팅 팁을 소개했다. 호주청정우 채끝 등심은 살짝 둘러진 겉지방이 풍부한 육즙을 보호하고 모양을 유지해 보다 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 에어프라이어로 간단하게 조리하는 베사멜 소스 스테이크와 팬프라잉으로 조리한 홀렌다이즈 소스 스테이크 조리법이...
[레스토랑 <strong>감자</strong><strong>요리</strong> 따라하기 ③]냉동<strong>감자</strong>로 만든 ‘명란채소 포테이토 스킨·그라탕’
리얼푸드
[레스토랑 감자요리 따라하기 ③]냉동감자로 만든 ‘명란채소 포테이토 스킨·그라탕’
[리얼푸드=육성연 기자]추운 겨울철에는 감자의 포슬한 식감과 구수한 맛이 떠오릅니다. 하지만 감자의 보관과 요리방법이 부담스럽다면 냉동감자를 이용해보세요. 냉동감자는 생감자의 영양이 손실되지 않게 급속 냉동시킨 제품으로, 영양분은 그대로 간직하되 오랫동안 보관이 가능합니다. 미국감자협회가...
[레스토랑 <strong>감자</strong><strong>요리</strong> 따라하기 ①]러셋<strong>감자</strong>로 만든 ‘아보카도 <strong>감자</strong>구이·회오리 <strong>감자</strong>’
리얼푸드
[레스토랑 감자요리 따라하기 ①]러셋감자로 만든 ‘아보카도 감자구이·회오리 감자’
[리얼푸드=육성연 기자]감자는 비타민C가 많은 뿌리채소입니다. 껍질을 벗기지 않은 중간 크기(약 150g)의 감자는 비타민C 일일 권장 섭취량의 30%(27㎎)가 들어있는데요. 비타민C는 콜라겐 생성을 돕고 철분 흡수를 도와주는 성분입니다. 주요 무기질인 칼륨 또한 일일 권장 섭취량의 15%(620㎎)가 단백질은...
쉽게 뚝딱 만드는 밥도둑, <strong>감자</strong>볶음 황금 <strong>레시피</strong>
데일리
쉽게 뚝딱 만드는 밥도둑, 감자볶음 황금 레시피
감자볶음 황금 레시피 아이들 반찬으로 제격! 건강에도 좋은 밥도둑 '감자볶음' 만들기 감자는 쉽게 접할 수 있는 작물인 만큼 다양한 요리에 쓰인다. 그냥 삶아서 먹어도 맛있고, 볶아먹거나 기름에 튀겨 먹어도 맛있다. 하지만 생감자를 통째로 삶아 먹으면 뭔가 2% 부족한 맛이 나고, 감자튀김같이 기름...
구하기 쉬운 재료로 만드는 초간단<strong>요리</strong> <strong>감자</strong>오믈렛
해머거 | 해먹남녀
구하기 쉬운 재료로 만드는 초간단요리 감자오믈렛
재료리스트(3인 기준) 달걀6개, 감자3개, 양파1/2개, 파마산치즈2큰술, 우유1/2컵, 버터1큰술, 소금약간, 후추약간, 파슬리가루약간 레시피 1. 감자는 껍질을 벗기고 얇게 자르고, 양파는 채썰어 준비한다. 2. 큰 볼에 분량의 달걀과 파마산치즈, 우유를 넣어 섞고 소금과 후추로 간한다. 3. 팬에 버터를 넣...
포테이토피자만들기 어렵지 않아요!
해머거 | 해먹남녀
포테이토피자만들기 어렵지 않아요!
재료리스트 (2인 기준) 감자 1개, 체다치즈 100g, 양파 1/4개, 소금 1/3t, 올리브유 1T, 메이플시럽 2T 레시피 오늘은 감자요리 레시피인데요, 감자를 채썰어 포테이토피자를 만들어 볼거에요~ 곱게 채 썬 감자를 예열한 팬에 올려 굽다가 치즈를 넉넉하게 위에 올려 풍성한 비쥬얼로 완성해 볼게요~ 집에 ...
베트남 <strong>요리</strong>엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 <strong>요리</strong>
중앙일보
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리
어울리는 피크닉 요리를 소개하는 ‘2024 소이푸드 쿠킹클래스’를 진행했습니다. 미국대두협회는 윤작·무경운 농법 등으로 안전하고 건강하게 키운 콩을 알리는 캠페인을 진행하고 있는데요. 쿠킹클래스에서는 이러한 취지를 살려, 지속가능한 콩 가공품을 활용한 건강하고 맛있는 요리를 엄선했습니다. 요...
<strong>감자</strong>를 채 썰면 바삭함이 두배! 감자전 이렇게 만들어보세요~
생활건강정보
감자를 채 썰면 바삭함이 두배! 감자전 이렇게 만들어보세요~
감자를 채 썰면 바삭함이 두배! 감자전 이렇게 만들어보세요~ 햇감자는 어떻게 먹어도 맛이 좋아서 이맘때면 감자 요리를 많이 하는데요. 오늘은 고소하고 바삭해서 더 맛있는 감자전 레시피를 준비했어요. 맛과 식감 어느 하나 아쉬울거 없는 초간단 감자전 같이 만들어봐요^^ 재료는 감자, 모짜렐라치즈,...
갈지 말고 채 썰어요...고소한 풍미 가득한 <strong>감자</strong>채전
중앙일보
갈지 말고 채 썰어요...고소한 풍미 가득한 감자채전
마음으로『맨날 사먹을 순 없잖아』라는 책을 펴낸 이유입니다. 한 두가지씩 혼자서도 할 수 있는 메뉴가 늘어나다보면 어느새 집밥이 부담스러운 존재만은 아니니까요. 쿠킹은 책의 다양한 요리 중, 특히 쉽게 구할 수 있는 재료로, 너무 복잡하거나 오래 걸리지 않는 레시피를 골라 소개합니다. 엄마가 ...

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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
글 48
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
스낵처럼 소비하는 이슈 콘텐츠
피키캐스트
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