연관검색어
<strong>플레이팅</strong>의 기술
푸드만개의레시피
플레이팅의 기술
SNS에 찍힌 수많은 음식 사진! 이제 먹기 위함이 아닌 찍기 위해 만든다? 비주얼 폭발! 더욱 먹음직스럽게 보이는 플레이팅의 기술 대공개★
셰프들의 고메 요리를 먹고 싶다면? <strong>플레이팅</strong>
테크버티컬플랫폼
셰프들의 고메 요리를 먹고 싶다면? 플레이팅
Overview 서비스(제품)명/기업명 플레이팅 / 플레이팅 (국내) 서비스일 '15년 11월 서비스 내용(iOS/Android) 플레이팅 자체 키친에서 조리된 셰프들의 요리를 예약 또는 온디맨드로 주문해 집에서 즐길 수 있는 모바일 서비스. 모든 메뉴는 셰프들이 직접 메뉴를 개발한 것임 서비스 실적 수익이 발생한 지...
~최악의 <strong>플레이팅</strong> 어워드~ 이게 대체 무슨 4차원 요리?
푸드ㅍㅍㅅㅅ
~최악의 플레이팅 어워드~ 이게 대체 무슨 4차원 요리?
이런 플레이팅은 제발 사양할게요. 이런 작품들은 앞으로 세상에 나오질 않길 두 손 모아 간절히 바라며, 제 진심을 담아 상을 드립니다. ‘어떻게 먹어요?’ 상 어떻게 먹어야 하는지 모르겠다. 정말로. 뭔가 의도가 있는 것 같은데, 굳이 그 설명을 들어서 공부해가면서까지 내가 밥을 먹어야 하겠니? 순도 10...
곰손도 금손이 될 수 있는 푸드 <strong>플레이팅</strong> 재료
푸드데일리
곰손도 금손이 될 수 있는 푸드 플레이팅 재료
채소가 아니었다. 오히려 붉은빛의 색상이 아름다워 관상용이나 플레이팅에 주로 사용되었다. 토마토의 붉은빛이 식욕을 자극하는 색상인 만큼 여전히 토마토는 플레이팅 재료로 많이 쓰인다. 일반 토마토는 껍질만 벗겨 사용하고, 방울토마토는 줄기째로 사용하거나 가니시(음식에 곁들이는 것)로 음식을 ...
더 이상 ‘짬밥’ 아니다…소속부대 급식 자랑한 軍 간부 [e글e글]
트렌드동아일보
더 이상 ‘짬밥’ 아니다…소속부대 급식 자랑한 軍 간부 [e글e글]
는 6사단에서 근무 중이라는 현역 간부가 보내온 부대 내 급식 사진이 공개됐다. 자신을 육군 6사단에서 근무하고 있는 간부라고 소개한 작성자 A 씨는 “평상시에도 다른 어느 부대보다 저희 부대 급식이 맛있다고 생각했는데, 최근 바뀌신 급양 담당 간부님께서 플레이팅도 너무 예쁘게 잘하고 매일 특식처...
새우 껍질 젤리·장어 가시 크로켓…버려지는 식재료에서 그의 작품은 시작했다
푸드한국일보
새우 껍질 젤리·장어 가시 크로켓…버려지는 식재료에서 그의 작품은 시작했다
도전장을 던졌다. 그중에서도 컬리너리 아트 개인전은 음식을 먹지 않고 감상하는 전시 형태라 맛만큼 다른 부가 요소가 중요하다. 신 셰프는 코스의 흐름이 균형감을 갖추고 플레이팅이 독창적이며 실현 가능성이 높은 요리라는 평가를 받았다. "앞뒤 메뉴에 따라 맛이 섞이지 않도록 하는 데 집중했어요. ...
디테일을 알아볼 수 있는 자만이 누릴 수 있는 작은 사치
푸드서울신문
디테일을 알아볼 수 있는 자만이 누릴 수 있는 작은 사치
쓰는 부분이겠지만 유난스럽게 반응한다는 걸 다른 이들과 일하면서 깨달았다. 요리사들이 극도로 불편해하는 것 중 하나가 바로 손님들이 음식 사진을 찍느라 또는 대화에 열중하느라 음식이 식어 버리는 상황이다. 물론 때에 따라선 손님이 음식 사진을 안 찍으면 ‘플레이팅이 별로인가. 무언가 잘못 나갔...
새콤·매콤·달콤한 솜땀 … 더위에 풀 죽은 입맛 깨우다
푸드세계일보
새콤·매콤·달콤한 솜땀 … 더위에 풀 죽은 입맛 깨우다
요리대회로 소문이 자자하다. 대회장은 젊은 요리사들의 열기로 뜨겁다. 한국조리사협회중앙회 소속의 우리 팀(김동기, 안주연, 남희철, 옥건, 고수)은 금메달 3개, 은메달 3개, 동메달 4개의 우수한 성적을 얻으며 선전했다. 특히 다이닝주연의 안주연 셰프는 플레이팅디저트 챔피언과 더불어 2024년 TUCC...
"4시간 만에 100억 그냥 번다.." 이다해, 중국 라이브 방송 매출 언급하며 깜짝 발언 화제(+내용)
핫이슈뉴스클립
"4시간 만에 100억 그냥 번다.." 이다해, 중국 라이브 방송 매출 언급하며 깜짝 발언 화제(+내용)
' 신혼 생활에 대해 이다해는 "실제로 집들이 가 이렇게 많은 줄 몰랐다."라며 "세븐이 워낙 친구를 좋아해서 집들이를 정말 많이 했다"라고 말했다. 계획적인 성격을 언급하며 이다해는 "손님이니까 제대로 대접하고 싶더라"라며 "요리 실력은 부족해서 꽃부터 플레이팅과 디저트 하나하나 계획을 짰다"라...
집에 손님 올 때 과일로 감동주는 법
푸드데일리
집에 손님 올 때 과일로 감동주는 법
아니라, 알록달록 예쁜 색감으로 파티 분위기를 한층 살려주는 장식으로서의 역할까지도 하기 때문이다. 하지만 울퉁불퉁 못생기게, 혹은 밋밋하게 깎아놓은 과일은 자칫 성의 없어 보이거나 촌스럽게 느껴지기 쉽다. 같은 과일이라도 예쁘게 모양을 내어 자르고 깎아 플레이팅해 놓으면 세련된 분위기 연출...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘플레이팅’로 통합검색하기
줌투자 콘텐츠 담당자 ZUM투자에서 알려주는 마감 시황 콘텐츠를 소개합니다. 증시MAP을 통해 주요 종목 이슈를 확인해 보세요!
오늘의 시황
글 0
줌투자 콘텐츠 담당자 ZUM투자에서 알려주는 마감 시황 콘텐츠를 소개합니다. 증시MAP을 통해 주요 종목 이슈를 확인해 보세요!
최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
호텔스컴바인
글 2
최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
글 0
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.