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장흥에게 산해진미를 묻다
뽐내는 꼬막이며 표고, 매생이, 황칠에 김부각까지 요것조것 살 것에다 만둣집과 꽈배기를 파는 분식집, 드라마에 등장한 ‘삼대곰탕’, 몸에 좋은 소라낙지
국밥
을 파는 ‘
토정
황손
두꺼비
국밥
’, 갖은 버섯에 해물과 닭고기를 넣어 끓이는 ‘불금탕집’ 등이 토요시장을 배불리 꽉 채우고 있다. 이팝(쌀밥)과 고깃...
한국일보
바다의 우유 vs 바다의 약초…무엇부터 먹을까
바다에서 햇빛을 머금고 자란다. 초록 빛깔이 비단처럼 곱고 철분, 칼슘, 비타민A와 비타민C 등 몸에 좋은 성분이 가득하다. 매생이는 조혈 작용을 돕고 골다공증 예방과 콜레스테롤 억제, 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려져 ‘바다의 약초’라 부른다.
토정
황손
두꺼비
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식당의 매생이탕. 굴구이(...
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