기자] 슬로바키아에서 물가상승의 영향으로 인스턴트 커피의 수요가 높아지고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 과거 공산주의 시기 슬로바키아에서 접할 수 있던 커피는 매우 진한 터키식 블랙커피가 유일했으나, 현재는 다양한 품종의 커피를 즐기는 커피 애호가들을 찾아볼 수 있다. 온음료 시장이 불황을...

[리얼푸드=육성연 기자] 중국의 인스턴트커피는 시장 축소 국면에 접어드는 듯 하지만, 전체 시장 점유율 측면에서 보면 여전히 주류를 형성하고 있다. 프로스트 설리번 데이터에 따르면 2020년 중국 본토 커피 시장에서 인스턴트커피는 52.4%를, 원두커피와 커피음료는 각각 36.5%와 11.1%를 차지했다. 인...

표현하기 쉽지 않지만, 인스턴트 커피만의 독특한 매력이 분명 있다. 커피와 크리머가 미세한 알갱이가 돼 하나하나 물 속으로 부드럽게 스며들기까지 물리적, 화학적 성질이 수없이 많이 바뀐다. 인스턴트 커피만의 매력은 커피와 크리머의 다양한 특성들을 섬세하게 조율하는 과정에서 차곡차곡 쌓여 만...

인스턴트 라면은 한국인의 식단에서 빠질 수 없는 음식이다. 세계인스턴트 라면협회가 발표한 2017년 라면 소비량에 따르면 한국은 연간 37억4천만개로 8위를 차지했으며 1인당 연간소비량은 73.7개로 세계 1위에 달한다. 또한 교육부가 발표한 ‘2018년도 학생 건강검사 표본통계 분석결과’ 주 1회 이상 라...

중국에서 냉동 인스턴트식품 시장이 빠른 속도로 성장하고 있다고 전했다. 중국의 데이터분석기관 아이미디어리서치 보고서에 따르면 지난 2020년 중국의 냉동 인스턴트식품 시장 규모는 1393억 위안(한화 약 26조 원)을 돌파했으며, 오는 2024년에는 1986억 위안(한화 약 37조 원)에 달할 것으로 보인다. ...

기자]커피에 대한 중국 젊은 세대의 선호도가 높아지면서 인스턴트 커피도 프리미엄 제품이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중국의 프리미엄 인스턴트 커피는 간편성, 풍부한 향 등의 장점으로 최근 매출 증가 추세를 보이고 있다. 중국의 대표 온라인 쇼핑몰인 티몰수치에 따르...

[리얼푸드=육성연 기자]베트남 내 인스턴트 커피 시장이 세분화가 이뤄지면서 국내·해외 브랜드간 경쟁이 치열하게 벌어지고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 지난 2014-2019년 5개년간 베트남의 연 평균 인스턴트 커피 매출액은 10.25% 증가했다. 하지만 시장조사기관 유로모니터는 오는 2020-2024년의 연평...

하루에 0.4잔, 1인당 0.75kg의 커피를 마신다. 칠레에서 주로 판매되는 커피는 인스턴트 커피다. 시장조사기관 유로모니터 조사결과, 2022년 칠레 인스턴트 커피 판매액은 전체의 약 90%에 달한다. 최근에는 캡슐 커피의 소비가 증가하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 2018년에서 2022년 동안 판매액이 연...

자료에 따르면 지난 2018년 동유럽 국가의 커피 판매량은 유럽 전체 판매량의 18%를 차지하는 25만2000톤 규모였다. 특히 동유럽 국가들은 서유럽과 비교해 인스턴트 커피를 선호한다. 타 유럽 국가 커피시장에서 인스턴트 커피가 차지하는 비율은 11%가량이지만 동유럽에선 인스턴트 커피가 전체 커피 소비...

자료에 따르면 지난 2018년 동유럽 국가의 커피 판매량은 유럽 전체 판매량의 18%를 차지하는 25만2000톤 규모였다. 특히 동유럽 국가들은 서유럽과 비교해 인스턴트 커피를 선호한다. 타 유럽 국가 커피시장에서 인스턴트 커피가 차지하는 비율은 11%가량이지만 동유럽에선 인스턴트 커피가 전체 커피 소비...