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식신
한 길을 걷는 뚝심, 대한민국 백년가게 경남맛집 BEST 5
21:00 (명절휴무) ▲가격: 한방 삼계탕 17,000원, 참옻 삼계탕 21,000원, 전복 삼계탕 25,000원 5. 깊은 국물맛의 소꼬리곰탕, 통영 ‘
원조
설렁탕
’ 매장정보 바로가기▶ daxieliye님의 인스타그램 daxieliye님의 인스타그램 starjinu님의 인스타그램 [식신 TIP] 한우머리와 꼬리, 사골, 양지를 직접 손질하여 ...
식신
우리를 위로해주는 따뜻한 국밥 맛집
있기 때문에 인기가 높았다. 사극 드라마에서 흔히 봤던 ‘주막’이 그러했고, 우리나라 최초의 배달 음식이 해장국인 ‘효종갱’이라는 점도 이 같은 사실을 증명한다. 국밥은 국에 밥을 말아먹는 요리를 통칭하는데, 보통 국밥이라고 하면 뼈를 사용해 뽀얗게 우린
설렁탕
이나 고기를 위주로 맑게 우린 곰탕 ...
식신
우리를 위로하는, 따뜻한 국밥 한 그릇 BEST 5
소개한다. 서울 국밥 맛집으로는 명동 하동관, 인사동 이문
설렁탕
, 시청 무교동북어국집, 용두동 어머니대성집, 마포 마포옥, 문배동 문배동육칼, 용산 창성옥, 숙대 한성옥해장국, 용산 용문해장국, 충무로 황소집, 봉천신림 논밭골, 군자 유일
설렁탕
, 동대문 대화정, 영등포 남평식당, 군자 중곡동 유일설...
분당신문
후쿠오카 나카스 카와바타 라멘 맛집, 간소 라멘 '나가하마케'
나카스 인근에서 라멘의
원조
는 당연히 나가하마케를 꼽았다. 시장 입구 첫번째 가게에 커다란 간판에 '
원조
라멘'이라고 쓰여 있다. 일본어로 '간소 라멘 나가하마케'라고 한다. 나가하마케 영업시간은 오전 8시부터 다음날 새벽 2시 30분까지다. 일본인들이 출근 전 아침을 먹거나, 퇴근 후 간단하게 식사...
한겨레
언제까지 칼국수만 먹을 건가요? 명동의 숨은 맛집
미성옥
설렁탕
. 이정국 기자 명동에서 유명한 식당은? 많은 사람들이 명동교자와 하동관을 떠올릴 것이다. 하지만 계속해서 이 두곳에서만 밥을 먹을 순 없는 노릇. 명동은 그 역사만큼이나 숨겨진 맛집이 많은 곳이다. 1966년 개업한 ‘미성옥’은 명동의 터줏대감이자
설렁탕
마니아들의 성지다. 단골로 알...
마음건강 길
후추와 꿀로 만든 700년 전통 '초화주'
2000년 서울 ASEM 회의 공식 만찬주 초화주. 이 술은 그 역사가 700년 이상 거슬러 올라가는 깊은 전통을 자랑한다. / 연합 냉동 삼겹살을 구워 먹을 때 우리는 습관적으로 그 위에 후추를 뿌린다. 갈비탕이나
설렁탕
등 탕국을 먹을 때도 후추를 뿌린다. 후추(胡椒, pepper)는 원래 인도 남부가 원산지로 ...
한겨레
시간이 머문 공간, 서울 노포 맛집 5곳
시간 자리를 지켜오는 가게들이 있다. 꾸밈없는 공간에서 먹는 한 그릇의 음식은 오히려 그 투박함이 더 큰 감동으로 다가온다. 흉내낸 레트로 감성이 아닌 오랜 시간이 만든 진짜 노포 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 술이 술술 들어가는 진짜 노포 바이브, 마포 ‘
원조
마포껍데기집' 1980년대부터 공덕동 골...
식신
지친 속을 달래주는 따뜻한 보양식! 곰탕 신상 맛집 BEST 5
우리의 음식 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 탕반문화다. 그중에서도 곰탕과
설렁탕
은 친숙하면서도 혼용하여 사용되는 등 혼동하기 쉬운데, 주로 곰탕은 ‘고기로 국물을 내는 요리’,
설렁탕
은 ‘뼈를 고아 국물을 내는 요리’로 전해져온다. 곰탕은 고기로만 국물을 우리기 때문에 국물색이 탁하지 않고 맑은 ...
이슈톡
100년 넘게 끓였다? 방송 출연 후 주문 쏟아졌다는 식당
21:00 브레이크타임 15:00~17:00 추천메뉴▼
설렁탕
9,000원 출처 @jung.moonsu 경기도에서 가장 오래 된 맛집으로 101년을 이어온 안성장터국밥이
원조
라는 ‘안일옥’ 맛있는 녀석들에 소개되어 다시 한번 주목을 받고 있어요. 1920년 우시장에서 장터국밥을 판매하는것을 시작으로 현재까지 소한마리를 모두...
식신
이 지역 끝판왕! 전국 100년 넘은 맛집 BEST 5
가격: 탕수육(中) 20,000원, 짬뽕 7,000원 후기(식신 RingMyBell): 짬뽕이 얼큰하니 맛 좋고요 =) 여긴 특이하게 탕수육에 연근이 들어갔더라고요. 연근이 물컹하지 않고 바삭해서 좋았어요! 3. 한국에서 가장 오래된 식당, 서울 견지동 ‘이문
설렁탕
’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: yee_chelin님 인스타...
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