<97>전남 순천 건봉국밥집 1987년부터 2대째 장사 중 2000년부터 아들이 이어받아 돼지 냄새 안 나 더 인기 영업방식 변화로 승부수 주효 최근에는 인천국제공항 입점까지 건봉국밥 2대 주인 김광산씨는 식당들도 시대 흐름을 읽을 줄 알고 여기에 맞춰 변화할 줄 알아야 오래 살아남는다고 했다. 국밥 맛이...

사계절 내내 둘러보기 좋은 순천 맛집 계곡과 습지를 함께 즐길 수 있는 순천은 사계절 내내 자연의 아름다움을 가까이서 즐기기 좋은 고장이다. 순천만 국가정원, 순천만 습지, 낙안읍성 등등 둘러볼 곳도 많지만 푸짐하고 손맛 좋기로 유명한 남도음식의 진가도 순천 여행의 키포인트 중 하나. 꼬막정식과...

맛이 입안에 맴도는 호떡까지 다양한 먹거리가 있는 공간이다. 샘 솟는 거리는 1,300년 전통을 지닌 온천 지역답게 시장 입구에 온천탕에서 온천수를 직접 끌어다 설치한 노천 족욕 시설이 설치되어 있다. 순천 아랫장 호남 최대 재래시장인 순천 아랫장은 전국 5일장 중 규모가 가장 크며, 2일과 7일이 장...

전남 순천의 3대 국밥집인 '건봉국밥' 전국에서 알아주는 맛집으로 유명한 전남 순천의 ‘건봉국밥’ 전남 순천. 수많은 맛집으로 미식가들을 불러 모으는 곳이다. 상다리가 휘어질 정도로 푸짐한 밑반찬은 기본. 드넓은 호남평야와 사시사철 풍족한 바다가 인접해 육해공 음식이 모두 발달했기 때문이다. 그...

정식 13,000원 2. 남도식 밥상을 만드는 고수의 열정, 순천 ‘향토정’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처 : ansso_food_님의 인스타그램 이미지 출처 : ansso_food_님의 인스타그램 이미지 출처 : ansso_food_님의 인스타그램 수십여가지의 남도 제철 요리가 나오는 제대로 된 남도식 밥상을 맛볼 수 있는 곳....

<147> 순천 탐매마을과 선암사 지난 3일 순천 매곡동 김준선 전 순천대 교수 집 뜨락에 홍매화가 화사하게 피었다. 순천시는 이 집을 중심으로 매곡동 일대에 약 3,000그루의 홍매화를 심어 '탐매마을'로 단장됐다. 절기는 봄인데 창 밖은 여전히 겨울, 3월 초·중순은 마음과 실제 풍경 사이의 간극이 가장 ...

먹으며 기록을 이어가게 된 것이다. 대구 봉덕시장 ‘청도돼지국밥’. 유선주 객원기자 그는 돼지국밥은 지역마다 변화무쌍하며 식재료의 포용력이 크다고 말한다. 주인이 제주식이라며 김 가루를 넣어주는데 뜻밖에 맛이 잘 어울렸던 곳이 있는가 하면, 전남 순천 재래시장인 웃장·아랫장 국밥처럼 채소를 ...