서울훠궈 | 검색결과 - ZUM 허브

#3 서울식 훠궈 서울식은 첫 방문을 하거나, 아직은 훠궈라는 음식이 생소할 때 방문할 곳인데 주로는 한국인이 운영을 하는 곳이거나, 한국 현지의 입맛에 거부감없게 향신료를 배제한 맛을 내는 곳이다. 주로는 쇠기름 맛이 강하지 않은 곳을 말한다. 신천 마라샹궈 한국인의 입맛에 맞도록 가장 잘 정제...

많은 인종과 높은 인구밀도를 가진 서울의 맥락에서 훠궈를 말해보고자 했다. 이채롭기만 했던 서울의 훠궈가 과도기를 지났다. 몇몇 미식가들의 입소문을 타고 인식의 범주에 자리잡았다. 첫 훠궈는 북경에서 접했다. 첫 번째 방문에는 연필심 맛이 났다. 두 번째 방문에는 화장품 향이 나기도 해서 거부감...

빅데이터로 엄선한 얼큰뜨끈 훠궈맛집! 갑자기 쌀쌀해진 날씨 덕분에 뜨끈한 국물 요리가 생각난다. 일반적인 국물 요리도 좋지만 중식의 매력을 느낄 수 있는 중국식 샤브샤브, 훠궈는 어떨까. 안 그래도 요즘 훠궈가 유행이라던데. 진한 육수에 얼큰하고 시원 뜨끈한 훠궈. 중독성 강한 훠궈의 매력을 느낄...

불 냄비라는 뜻의 '훠궈’는 갖가지 재료를 육수에 살짝 익혀 먹는 요리로 주로 습하고 더운 쓰촨 성에서 발달한 음식이다. 취향에 따라 홍탕과 백탕을 옮기며 즐기는 것이 특징으로 얼얼한 맛과 독특한 향이 매력적이다. 혀끝을 강타하는 얼얼한 맛의 화쟈오와 속을 뜨겁게 달구는 매운맛 사천 고추, 원기를...

각종 재료와 양고기(소고기와 돼지고기도 있다)를 마라소스에 볶는 요리이다. 매운향솥의 맵기는 보통. 마라샹궈 이외에도 다양한 요리가 있는데, 마라샹궈와 가장 궁합이 좋은 것은 가지 볶음! 마라샹궈의 얼얼함도 날릴 겸 가지볶음과 함께 먹기를 추천한다. 주소 서울특별시 광진구 자양동 9-34 메뉴 ...

‘가리비’ 등이 인기 있다. 샐러리 맛이 향긋하게 퍼지는 아이스크림으로 마무리하면 홍콩 미식 여행이 완성된다. ▲위치: 서울 강남구 봉은사로68길 8 ▲영업시간: 매일 17:30 - 23:00, 월·일요일 휴무 ▲가격: 홍콩식 스파이시 크랩 2만9000원, 스텔라 마리스 오이스터(4pcs) 2만3000원, 참숯에 구운 가리비 1만...

음식 장사로 빌딩까지 세우기란 쉽지 않은 일이다. 오직 맛으로, 서비스로 수많은 손님의 사랑을 받아 빌딩까지 세웠다는 맛집들! 오직 칼국수 하나로 서울에 세련된 빌딩을 세운 칼국수집부터 빌딩 세울 맛이라는 훠궈 집, 연 매출 10억이 넘어간다는 토스트집까지! 빌딩 창문 정도는 내 돈으로 만들었을거...

내어 주는 요리들을 맛볼 수 있다. 주류 1병 주문은 필수. 주소 서울 송파구 삼전로12길 4 101호 ⓒtianmimi_hongdae__ 티엔미미 : 정지선 대한민국 최초 여성 중식 스타 셰프이자, 20년이 넘는 경력을 보유한 정지선 셰프의 레스토랑. 딤섬을 기반으로 고급스러운 광동식 중국 요리를 선보인다. 어향완자가지...

계산하면 즉석에서 마라탕과 마라샹궈가 조리되어 나온다. 마라탕 국물은 땅콩과 사골 맛이 강하게 느껴지는데, 이로 인해 무겁고 진한 맛이 난다. 맵기는 조절 가능하고, 해물은 마라샹궈에만 넣을 수 있으니 주의한다. 체인점이므로 편한 곳으로 찾아가면 된다. 주소 : 서울 광진구 아차산로30길 42 전화번...

‘빈센조’ 8화에서는 빈센조(송중기 분)가 중국 브랜드 비빔밥을 먹는 장면이 노출돼 논란이 일었다. 빈센조뿐 아니라 중국 관련 PPL이 등장한 다른 드라마도 도마에 올랐다. 역시 tvN에서 방영됐던 드라마 ‘여신강림’에서도 주인공들이 편의점에서 컵라면처럼 된 훠궈를 먹는 장면이 나오고, 버스정류장에 ...