박이추 | 검색결과 - zum 허브

맛에 중독돼 있던 한국인의 입맛을 바꾸는데 가장 크게 기여한 것은 역시 스타벅스다. 하지만 한국에서 드립커피 대중화를 이뤄낸 인물을 꼽자면 우리나라 1세대 바리스타 박이추 보헤미안커피 대표를 들 수 있다. 2000년대 초반 한국스페셜티커피협회(SCAA)에서 한국 커피 역사의 맥을 지켜온 명인들에게 ‘...

있는 꽃은 산수유와 생강나무, 진달래 정도다. 계곡을 사이에 두고 생태관찰로가 양편으로 조성돼 있어서 맑은 물소리와 솔바람을 만끽하며 산책할 수 있다는 것도 장점이다. 솔향수목원에서 약 7km 떨어진 곳에 ‘테라로사 커피공장’이 있다. 테라로사는 ‘보헤미안 박이추 커피’와 함께 강릉을 대표하는 커...

좋아하는 노래를 들으며 바다를 즐기는 건 혼자 여행에 감성을 더한다. 혼자 하는 여행이 역시 낭만적이라며 괜히 작은 허세를 부리듯 천천히 걸어보는 것도 좋겠다. 강릉 하면 바다를 먼저 떠올리겠지만 바다만큼이나 커피로 유명한 곳이다. 한국 1세대 바리스타인 박이추 선생과 테라로사 등 대형 로스터...

요즘, 하얗게 부서지는 파도를 바라보며 잠깐의 여유를 즐겨보는 건 어떨까? 강원도 강릉의 안목 해변은 바다를 향해 지어진 카페들이 즐비한 커피거리다. 아늑한 카페에 편히 앉아 하늘과 맞닿은 수평선을 하염없이 바라보면 머릿속이 환해진다. 커피 1세대로 꼽히는 박이추, 커피공장 테라로사 등 강릉에...

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강릉 사천해변, 영진해변 그리고 태안의 작은 해변들이 드라이브 스루로 해를 보기가 좋다고 꼽았다. 동검도는 진출입로가 외길이라는 게 아쉽지만 시커먼 펄과 붉게 물드는 일몰이 대비되는 풍광을 한눈에 담을 수 있다. 사천해변은 ‘강릉 카페’로 유명한 ‘보헤미안 박이추커피’ 분기점에서 해변으로 나란히...

비수구미식당, 횡성군 통나무집, 삼정식당, 횡성축협한우프라자 새말점, 함밭식당, 중식 맛집으로는 강릉 원조강릉교동반점 본점, 동해 덕취원, 원주 동승루, 평창 진태원이 유명하다. 로스터리·베이커리·디저트·오션뷰 카페로는 강릉 돌체테리아, 테라로사 커피공장, 보헤미안박이추커피, 양식·브런치·펍·...