새마을식당이나 백스비어에서도 배달 서비스를 본격적으로 시작했고, 소형 매장의 오픈도 적극적으로 돕고 있어요. ‘믹스토랑’이라는 단어를 들어보셨나요? 믹스토랑은 일본의 어느 라이프스타일 조사연구기관에서 ‘믹스’와 ‘레스토랑’을 합쳐 만든 신조어입니다. 서점과 카페가 합쳐진 북카페처럼 음식점과...

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