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<strong>달고나</strong>커피 이어 진짜 ‘<strong>달고나</strong>’ 열풍
푸드리얼푸드
달고나커피 이어 진짜 ‘달고나’ 열풍
‘오징어게임’ 흥행에 ‘달고나’ 인기 커피에 결합된 ‘달고나커피’와 달리 한국만의 대표 길거리 간식 코로나 우울 달래주는 달콤함, 간단한 재료 달고나커피로 익숙해진 맛, 놀이의 재미가 인기 요소 [리얼푸드=육성연 기자]‘달고나’의 인기가 심상치 않다. 글로벌 동영상 서비스(OTT) 기업 넷플릭스의 드라마...
기다림이 즐거운 파스타 <strong>달고나</strong>
푸드예스24 채널예스
기다림이 즐거운 파스타 달고나
파스타집이 있다. 6가지 파스타와 전채요리, 생선요리, 고기요리 각각 하나씩만 만들어 내지만 때때로 품절이 되거나 계절에 따라 메뉴가 바뀌기도 한다. 간판이 워낙 작아 사진을 찍으려 서자 비로소 문 옆에 작은 영문이 눈에 들어왔다. 그리고 문 옆에도 ‘이태리식당 달고나’가 귀엽게 손글씨로 적혀있다...
설탕이 <strong>달고나</strong> 되듯… 귤, 구우면 더 달다
푸드조선일보
설탕이 달고나 되듯… 귤, 구우면 더 달다
적당히 구워 꺼내 먹어야 한다. 손은 더 가지만 과학적으로는 귤을 이렇게 구우면 더 맛있다. 수평으로 반을 잘라 프라이팬 등에 과육 일부가 갈색이 될 때까지 지져 먹는다. 이용재 음식 평론가는 “이렇게 구우면 과육 속 당분이 캐러멜화(化)한다”며 “설탕을 달고나로 만들면 맛과 향이 더 진해지는 것과 ...
중국, '<strong>달고나</strong>'로 사업하는 젊은층 늘어나
푸드리얼푸드
중국, '달고나'로 사업하는 젊은층 늘어나
[리얼푸드=육성연 기자]넷플릭스 드라마 오징어게임의 열풍으로 중국에서 달고나 제품인 ‘펑탕(달고나의 중문명칭)’이 폭발적 인기 상품으로 부상했다. 한국농수산식풍유통공사(aT)에 따르면 베이징, 상하이, 창사, 청두 등 대도시의 카페나 쿠킹 클래스, 디저트 가게에서는 펑탕과 바늘이나 클립, 이쑤시개...
홍현희제이쓴, 카페 매출 100억 달성 정조준..'<strong>달고나</strong> 수플레' 재탄생
핫이슈OSEN
홍현희제이쓴, 카페 매출 100억 달성 정조준..'달고나 수플레' 재탄생
그 기간 동안 창업하기 위해 많은 준비를 했었다. 트렌드를 따라가기 보다는 희쓴만의 색깔을 추천한다"면서 홍현희, 제이쓴 부부의 카페 콘셉트에 대해 조언을 아끼지 않았다. '아내의 맛' 홍현희, 제이쓴은 앞서 자체 평가를 거쳐 탄생한 '달고나 수플레'를 선보였다. 두 사람은 '달고나 수플레'가 나름 ...
일본, 상반기 인스타그램 유행 대상에 ‘<strong>달고나</strong> 커피’
푸드리얼푸드
일본, 상반기 인스타그램 유행 대상에 ‘달고나 커피’
제품이 상위를 차지했다. 특히 ‘달고나커피’는 1위를 기록하며 그 인기를 입증했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 일본의 주식회사 패스처는 인스타그램 미디어인 ‘패트렐(Petrel)이 10~20대의 여성을 중심으로 실시한 조사를 토대로 “2020년 상반기 인스타그램 유행” 순위를 발표했다. 이는 ...
일본, 상반기 인스타그램 유행 대상에 ‘<strong>달고나</strong> 커피’
푸드리얼푸드
일본, 상반기 인스타그램 유행 대상에 ‘달고나 커피’
제품이 상위를 차지했다. 특히 ‘달고나커피’는 1위를 기록하며 그 인기를 입증했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 일본의 주식회사 패스처는 인스타그램 미디어인 ‘패트렐(Petrel)이 10~20대의 여성을 중심으로 실시한 조사를 토대로 “2020년 상반기 인스타그램 유행” 순위를 발표했다. 이는 ...
요즘 유행하는 ‘<strong>달고나</strong> 커피’ 젓지 말고 크림 넣으세요
푸드한국일보
요즘 유행하는 ‘달고나 커피’ 젓지 말고 크림 넣으세요
요즘 유행하는 ‘달고나 커피’를 만들 때 크림을 사용해 거품을 내면 훨씬 풍성해진다. 게티이미지뱅크 ‘엘보 그리즈(Elbow Grease)’라는 영어 표현이 있다. 놋그릇 광내기처럼 힘과 공을 많이 들이는 노동을 의미한다. 요즘 유행하는 ‘달고나 커피’를 보니 엘보 그리즈가 떠올랐다. 인스턴트 커피와 설탕을 ...
“코로나 발병후 유행한 한국 커피” <strong>달고나</strong>커피, 전 세계 휘젓다
푸드리얼푸드
“코로나 발병후 유행한 한국 커피” 달고나커피, 전 세계 휘젓다
[리얼푸드=육성연 기자]“한국의 달고나 커피가 전 세계적인 인기를 끌고 있다” -영국 공영방송 BBC. “코로나 19의 사회적 거리두기 속에서 한국의 커피가 휘저어지고 있다. 코로나 사태 이후 소셜미디어를 점령한 유행 커피” -미국 뉴욕포스트. 한국이 발명한 믹스커피 이래로 ‘코리아 커피’라는 이름으로 ...
<strong>달고나</strong>·생라면이 제2의 짜파구리?…'오징어게임 열풍'에 동참한 K푸드
컬처중앙일보
달고나·생라면이 제2의 짜파구리?…'오징어게임 열풍'에 동참한 K푸드
넷플릭스 드라마 '오징어 게임'에서 주인공 성기훈이 달고나 뽑기 게임을 하고 있다. 사진 넷플릭스 캡처 넷플릭스 드라마 ‘오징어 게임’이 전 세계적으로 돌풍을 일으키면서 극중 등장한 소품도 화제가 되고 있다. 달고나 뽑기와 생라면 같은 추억의 먹거리에서부터 구슬치기, 딱지치기 등 한국 어린이 놀...

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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
황금별의 부자노트
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