[리얼푸드=육성연 기자]미국 식품업계가 오미크론 확산에 따른 일손 부족 사태를 겪으면서 식료품 공급에 차질을 빚고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 전미 식료품 협회에 따르면 현재 많은 식료품점이 평상시 대비 50% 인력으로만 운영되고 있다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)확산 이후 식료...

프랑스에서 초고속(15분 이내) 식료품 배송 서비스 ‘퀵 커머스(Quick Commerce)’의 성장세가 두드러지게 나타난다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 프랑스 소비 전문 매거진 LSA에 따르면 프랑스 35만 명의 은행 거래 내역을 기반으로 한 조사에서 현지 식료품 전자상거래는 최근 몇 년 동안 높은 ...

한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 미국 식료품 협회(NGA)와 FMS 솔루션의 공동연구에 따르면 지난해 미국 내 대부분의 식료품 소매점 대부분이 기록적인 매출을 보였다. 자영 및 소규모 지역 식료품점들의 공급망 비용 인상에도 불구하고 매출은 눈에 띄게 상승한 것으로 나타났다. 지난해 자영 및 소...

와디 그로서리에 1만 2000 여개의 식료품과 그 외의 여러 제품들을 공급하게 될 예정이다. 마지드 알푸타임 그룹은 또한 이커머스 플랫폼 성장을 위해 와디 그로서리를 운영하는 와디 그룹에 3000만 달러(한화 약 330억 원)를 투자했다. 까르푸의 COO 에르브 마지디어(Herve Majider)는 "이 모든 투자액이 ...

시도하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 현재 미국 식료품 시장에선 기존 시설의 최첨단화는 물론 식료품점이 먹거리 쇼핑 장소라는 차원을 넘어 엔터테인먼트 장소로 변화하려는 조짐이 나타나고 있다. ▶ 다양한 온라인 쇼핑 옵션=최근 몇 년간 온라인 식료품 판매가 꾸준히 늘었다. 시장조사...

것 -요리의 일상화로 복합 조미료 인기 -동네에서 식료품 구입하고 마트 방문시간도 달라질 것으로 예상 [리얼푸드=육성연 기자]그야말로 거침없이 진행되는 ‘집콕 피보팅’(pivoting)이다. ‘축을 옮긴다’라는 경제용어 ‘피보팅’은 트렌드 분석가 김난도 서울대 교수가 올해의 키워드로 꼽은 단어로, 신종 코...

[리얼푸드=민상식 기자] 세계 최대 전자상거래 업체 아마존이 내년 미국 캘리포니아 주 로스앤젤레스(LA)에서 새로운 독자 식료품점을 준비하고 있다. 아마존이 2017년 인수한 유기농 식품 체인 ‘홀푸드’보다 저렴한 가격대의 식료품점이 될 것으로 예상된다. 미 경제매체 CNBC 등에 따르면 아마존은 내년 L...

기자]프랑스의 식료품 전자상거래 활동이 두 자릿수가 넘는 증가세를 보이고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 글로벌 리서치회사 닐슨(NielsenlQ)에 따르면 프랑스에서는 지난 2020년부터 활성화된 식료품 전자상거래 활동이 소비자들에게 중요한 소비 형태로 자리잡았다. 지난 2020년 식료품 ...

[리얼푸드=육성연 기자]미국에서 식료품 가격이 치솟으면서 식품업체들은 고객 충성도 전략에 나서고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 1월 식품 가격은 전월 대비 0.9% 상승했다. 이에 대해 레슬리 사라신 (Leslie Sarasin)은 식품 마케팅 협회(Food Marketing Institute) 회장은 대부분의...

잡고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 국제식량정보협의회재단(International Food Information Council)의 지난 2020년 11월 연구 결과에 따르면 사람들이 식료품에 지출하는 금액이 증가하고 있으며, 음식이 건강에 미치는 영향에 대해 더욱 많은 관심을 기울이는 것으로 나타났다. 식료품 ...