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세계일보
소주에도
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가 들어간다고?
때문이다. 그래서 알코올 냄새 이외에는 무색, 무취에 가깝다. 그래서 이렇게 공장에서 나온 식용 알코올(주정)에 물을 넣어 도수를 낮춰서 출시를 한다. 그렇다면 소주에는 정말로 물과 알코올만 들어가는 것일까? 아니다. 다양한
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가 들어간다. 그렇다면 어떤
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가 들어갈까? 일단 대표적인 조미...
리얼푸드
중국, 미니 사이즈
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가 대세
미니사이즈의
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시장이 커질 것으로 전망된다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 젊은 1인 가구가 미니 사이즈
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의 주요 소비자이다. 중국 알리바바그룹이 운영하는 온라인 슈퍼마켓 티몰차오스 통계에 따르면 올해 상반기 기준, 소용량 생필품의 매출은 전년 동기 대비 60% 증가했다. 또한...
데일리
MSG
조미료
가 의외로 몸에 좋은 이유
예전에는
MSG
가 무조건 좋지 않다는 인식이 강했는데, 요즘은 사람들의 인식이 많이 바뀌었습니다. 실제로도
MSG
를 적절히 섭취하는 것은 우리 몸에 크게 해가 되지 않으며,
MSG
의 원료는 생각보다 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 물질이라는 사실!
MSG
가 어떤 성분으로 이루어져 있는지, 하루 권장량은 얼...
리얼푸드
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공급업체 中 바오리식품의 성공 비결
최근 상하이증권거래소에 상장되면서 하반기 식품 시장에서 가장 뜨거운 관심을 받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 바오리식품은 전형적인 식자재 공급 업체로, 주상품은
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이다. KCF, 맥도날드, 스타벅스, 피자헛 등 대형 프랜차이즈의 햄버거나 샐러드 소스는 대부분 바오리식품에서 ...
리얼푸드
'튜브형
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'로 음식 만드는 일본 트렌드
[리얼푸드=육성연 기자]일본에서 다양한 종류의 튜브형
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가 판매되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다. 튜브형
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는 100엔(한화 약 1000원) 정도로 저렴하고 유통기한이 길기 때문에 일본에서는 몇 가지의 제품을 미리 구비해놓고 사용하는 가정이 많다. 그동안 튜브형
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는 고...
리얼푸드
일본
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·향신료, 간편함에 주목
요구로
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나 향신료 수요는 10년 이상 성장세를 보이고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 11월 기준으로 1년간 가정용
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·향신료 시장은 전년 같은 기간 대비 2.3% 증가했다. 시장규모는 590억엔(한화 약 6352억원)으로 10년 전과 비교해 17.4% 성장했다. 현재까지 일본
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·향...
리얼푸드
‘비싸지만 선호도 높아’ 중국의 어린이용
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시장
[리얼푸드=육성연 기자] 중국에서 어린이용
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가 새롭게 떠오르고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중국의 주요 전자상거래 플랫폼에서 어린이 비빔밥용
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, 어린이용 식용유, 어린이용 간장은 인기 상품이다. 실제로 전자상거래 플랫폼 징둥의 경우, 아빠의 농장 브랜드의 ‘쓰궈유기...
한국일보
화학
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범벅에 소다면...짜장면의 쇠락은 '화교 차별'에서 시작됐다
훨씬 더 다양해졌다. 그리고 이 모든 음식을 휴대전화 애플리케이션을 활용한 배달 서비스를 통해 편하게 먹을 수 있게 되면서 원조 배달 음식이었던 짜장면의 입지가 되레 약해졌다. 그렇게 짜장면의 시대는 저물었다. 대부분의 짜장면은 한 끼 때우기에도 아까운 화학
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범벅의 소스에 배달에 버티도...
리얼푸드
'무서운 성장' 中
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시장 진출하려면...
[리얼푸드=고승희 기자]중국
조미료
시장이 무서운 성장세를 보이고 있다. 진입장벽이 높고 내부 경쟁이 치열한 이 시장에 진출하기 위해서는 철저한 전략이 필요할 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 10년 간 중국
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시장은 연평균 15% 이상의 성장률을 꾸준히 보이고 있다. ...
리얼푸드
‘반숙 카눌레·중동
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’ 2022 일본 식품 트렌드
‘mock(목)’과 ‘cocktail(칵테일)’을 합친 용어로, 부담 없이 무알콜 칵테일을 즐길 수 있다. 최근 무알콜 트렌드에 부합된 음료이다. 마지막으로 듀카(Duqqa)는 견과류와 커민 등의 향신료와 소금이 조합된 중동식
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이다. 샐러드나 고기에 뿌리기면 하면 이국적인 맛을 즐길 수 있다. 최근 중동 지역의...
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現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
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한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.