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엑스포츠뉴스
백종원 "국내산 가공
홍게살
, 저도 있는지 몰랐다"
'맛남의 광장' 백종원이 국내에 가공 홍게살이 있다는 걸 몰랐다고 밝혔다. 17일 방송된 SBS '맛남의 광장' 54회에서는 백종원, 유병재가 속초로 향했다. 이날 1년 전 '맛남의 광장'에 나왔던 홍게가 또 등장했다. 백종원, 유병재는 속초에서 조업을 마치고 온 홍게 어선으로 다가갔다. 어민은 갓 잡아온 홍...
리얼푸드
요거트를 소스로 ‘게살 튀김과 요거트 소스’
맛살을 이용해도 됩니다. 여기에 청양고추, 파프리카 등을 넣으면 색감과 맛이 더 살아납니다. ■ 재료 주재료 :
홍게살
(150g), 양파(¼개) 부재료 : 통조림 옥수수(2큰술), 식용유(2컵) 양념 : 밀가루(½컵), 소금(½작은술), 후춧가루(약간), 요거트 소스 : 설탕(1큰술), 레몬즙(1큰술), 요거트(5큰술), 다진 ...
리얼푸드
맘스터치, 칠리 풍미 가득 ‘아라비아따치즈버거’, ‘칠리새우버거’ 출시
26일 맘스터치에 따르면, ‘아라비아따치즈버거’는 싸이패티에 통모짜렐라 치즈패티, 매콤달콤한 아라비아따 소스로 식감과 맛을 완성한 치킨버거다. 통닭다리살의 부드러움과 치즈의 고소함에 아라비아따 소스의 매콤함까지 더해졌다. ‘칠리새우버거’는 통새우살 패티에
홍게살
, 새우 등으로 육수를 낸 칠리...
트래비 매거진
‘빵심’으로 사는 당신을 위한, 속초 빵지순례
방법 속초751샌드위치 속초 별미인 홍게를 빵과 함께 즐겨보자. ‘속초751샌드위치’에서는 게맛살이 아니라 진짜 홍게살이 들어가는 홍게샌드위치를 맛볼 수 있다. 빵 사이에 양상추와 토마토, 그리고
홍게살
을 듬뿍 넣어 샌드위치를 만든다. 자극적인 재료나 소스가 들어가지 않아 담백한
홍게살
본연의 맛...
경향신문
비릿, 매콤, 달달…겨울 한 그릇 뚝딱 비우다
된다. 울진의 남쪽 끝이 후포, 북쪽이 죽변이다. 거리상으로 40㎞가 넘는다. 두 곳 시장을 다 둘러봤다. 죽변항은 규모가 작고 후포항은 규모가 제법이었다. 한 장 1000원짜리 돌김, 투박하고 달디 쓴 바닷물이 입 안에 확~ 잡자마자 배에서 말린 배오징어를
홍게살
과 함께 라면에 쏙~ 짬뽕 저리 가라다 울...
트래비 매거진
어느 식도락가의 강릉 먹방 여행
미식가도 아닌데 입맛이 까다롭다는 소리를 듣는다. 맛집을 검색해도 실패하기 일쑤다. 그런 탓에 여행에서 먹는 일은 언제나 고민거리다. 그런가 하면 유난히 맛있는 집을 잘 찾는 사람이 있다. 줄 서는 집도 아닌데 결코 실패하는 법이 없다. SNS에도 없는 새로운 맛집을 발굴해내기도 한다. 그런 까닭에 ...
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