헛제사밥 | 검색결과 - ZUM 허브

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[강경록의 미식로드] '쓱쓱' 비벼 고기 한점 '딱'…거짓 부르는 맛
이데일리
[강경록의 미식로드] '쓱쓱' 비벼 고기 한점 '딱'…거짓 부르는 맛
경북 안동 대표 음식 쌀밥 먹고 싶어 올린 가짜 제사 ‘헛제사밥’ 소금에 절여 숙성까지 완벽한 ‘간고등어’ 안동 헛제사밥과 간고등어구이 [이데일리 강경록 기자] “평상시에는 제삿밥을 먹을 수 없으므로, 제사음식과 같은 재료를 마련해 비빔밥을 해먹은 데서 헛제삿밥이 생겨났다” 최영년의 ‘해동죽지’(192...