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[리얼푸드=육성연 기자] 코로나 19확산 시기 동안 일본 내 홈 카페가 자리를 잡으면서 커피캡슐머신 시장이 확대됐다. 이후 가정을 비롯해 사무실에서도 커피머신 수요가 늘고 있는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 네슬레 일본은 전용 캡슐을 사용한 커피 추출기 ‘돌체구스토’ 시리즈에서 ...

[리얼푸드=육성연 기자]진원무역이 이번 추석 명절을 맞이해 ‘만나아트 부케세트’를 출시했다. 만나아트 프로젝트는 하얏트호텔 수석 디자이너인 제인케이(Jane K) 곽영미 대표와의 합작 프로젝트이다. ‘과일에 디자인을 입히다’를 기치로 내세우며 올해 5월 ‘만나아트(manna art)’ 프로젝트를 출범한 이후...

- Jane K 곽영미 대표와 함께 선물세트의 디자인을 한 차원 업그레이드한 만나아트 출범 -가정의 달을 타깃으로 캐주얼과 프리미엄의 2종 선물세트 선보여 -직수입 과일로 경쟁력을 높이고 친환경 포장재로 환경을 고려해 소비자 만족도 높여 [리얼푸드=육성연 기자]진원무역이 ‘과일에 디자인을 입히다’를...

외국인은 버터 맛을 좋아할 것이고, 한국인은 매콤하면서도 달콤한 꿀맛에 반해버리는 특제소스다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 이렇게 장을 담근 후 최종 완성까지는 발효의 ‘시간’이 필요하다. 그래서 우리나라 전통장을 대표적인 ‘슬로 푸드(Slow Food)’라고 부른다. 이 ‘시간’을 책임...

4일 공개 로얄살루트 ‘아트오브원더’ 2번째 프로젝트 로얄살루트 타임챔버 바이 콘래드 쇼크로스 페르노리카코리아는 위스키 브랜드 로얄살루트(Royal Salute) 최상위 제품인 ‘로얄살루트 타임챔버 바이 콘래드 쇼크로스’를 출시한다고 28일 밝혔다. 영국 출신 아티스트 ‘콘래드 쇼크로스(Conrad Shawcross)...

손실은 최소화되고, 해동 과정에서 수분이 빠져나가 영양 성분이 응축되면서 같은 양을 먹을 경우 더 많은 영양소를 섭취할 수 있다. 장시간 변질 없이 보관 시에도 냉장 보관보다 유리하다. 두부는 얼려서 보관하면 밀도가 높아져 더 많은 단백질을 섭취할 수 있다. 클립아트코리아 제공 ◆ 얼린 두부, 생...

여름철 기분 전환에도 이만한 게 없다. 100g당 47㎉ 정도로 낮아 다이어트 중에 먹기에도 부담이 없다. 제철 맞은 참외의 다양한 활용법과 건강 효능을 알아봤다. 참외는 수분함량(약 90%)이 높아 갈증 해소에 효과적이고 비타민C가 다량 함유되어 있다. 클립아트코리아 제공 ◆ 더운 여름 수분 보충, 면역력...

즐기는 ‘무역센터 겨울축제 2018’ 가보니… -지난해 15만명을 동원한 ‘잇 더 서울 (Eat the Seoul)’, 올해도 트렌디한 푸드트럭 음식 선보여 -‘소원 놀이터’,‘아이스 런’, ‘윈터 아트스트리트’ 등 체험거리도 가득 [리얼푸드=육성연 기자]SNS에서 인기많은 푸드트럭 음식을 크리스마스트리가 꾸며진 따뜻한 ...

‘서커스보이밴드’ 한정판 아트토이 더한 크리스마스 케이크 출시 12월 18일까지 뚜레쥬르앱에서 사전 예약 시 20% 할인 [리얼푸드=육성연 기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 크리스마스를 맞아 디자인 스튜디오 ‘서커스보이밴드’와 컬래버레이션(일시적 협업) 시즌 한정 제품을 출시한다. 30일 뚜레쥬...

대표적인 디저트로는 띵작이라 불리던 쫀득롤케익이 있죠? 나올 때마다 역대급이라는 평가를 달고 나왔는데, 이번에도 역시나! 역대급이라는 평가들이 보이더라고요ㅋㅋ 밥심이 진짜 또 역대급이 맞는지, 확인해보려 가져와 보았습니다. 같이 보러 가실까요~? 무늬부터가 라떼아트 느낌이더라고요ㅎㅎ 제품 ...