[리얼푸드=육성연 기자]인삼의 학명(panax ginseng)중 panax는 그리스어로 만병통치약을 의미한다. 보약에 빠지지 않을 정도로 효능이 좋다고 알려진 인삼, 최근에는 뼈 건강 개선에도 도움을 준다는 연구도 나와 주목을 끌고있다. 농촌진흥청과 한국생명공학연구원과 전북대학교병원이 3년간 공동 연구하고,...

..? 여의도 파낙스 한국 대표 보양식 삼계탕! 따뜻한 성질이라 소화 흡수가 빠르고 필수 아미노산 함량이 소고기보다 높아 체력 회복에 탁월한 역할을 하는 닭은 옛날부터 보양식 단골 주인공이에요. 하지만 기나긴 삼계탕의 역사만큼 온갖 삼계탕이란 삼계탕은 다 먹어본 한국 사람에게 삼계탕으로 깊은 감...

국물에 칼국수와 죽까지 넣어가며 코스로 즐기기좋은 ‘닭한마리’까지. 맛도 챙기고 기력도 보충하는 여름 보양식 닭 요리를 만나보자. 서울 삼계탕 ·닭한마리 맛집으로는 신길동 원조호수삼계탕, 경복궁 토속촌, 동대문 진옥화할매원조닭한마리, 시청 고려삼계탕, 여의도 파낙스, 용산 강원정, 공릉동 닭한...