곱창요리 한국인엔 술 한잔과 하는 안주거리로 최고 유럽선 샌드위치·파스타·스튜로 무한변신 피렌체 ‘<strong>트리파</strong>’요리 길거리 음식으로 사랑 돼지 곱창과 소 곱창은 한국인이 먹는 대표적인 내장 재료들이다. 돼지 곱창은 돼지의 대장을 뜻하고 소 곱창은 소의 소장을 뜻한다. ‘곱’은 현대사회에서는 잘 사용하...

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