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伊 요리 기반 한식재료와 컬래버… “맛의 기본에 충실”
세계일보
伊 요리 기반 한식재료와 컬래버… “맛의 기본에 충실”
길을 걷고 있다. 현재 WATT F&B라는 법인을 설립하여 여러 가지 브랜드를 준비 중이며 회사의 첫 번째 브랜드인 유로피안레스토랑 스페보를 운영 중이다. 이탈리아 요리를 기반으로 다양한 유럽 국적의 양식메뉴들을 선보이고 있는데 시그니처인 고등어파스타, 트뤼프 뇨키, 스페인 꿀 대구 등 한식재료와 ...

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