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조선일보
인생의 외상값, ‘
통과
일
샌드위치
혁명’으로 갚다
사장입니다’ 펴낸 후르츠산도 개발자 오오야마 고오키 오오야마 고오키가
통과
일
과 생크림, 빵을 합체해 2018년 개발한 ‘후르츠산도’ 뒤에서 웃고 있다. 손에 든 한자 ‘혁명’은 직접 쓴 붓글씨다. 그는 “외할아버지가 강조한 ‘스스로 맛있다고 생각하는 것만 손님에게 판매한다’는 원칙을 지키고 있다”고 했다...
서울신문
[아하!] ‘컵라면 뚜껑’ 안 떼고 전자레인지 직행하면 생기는
일
2022년 5조원 규모로 크게 늘었다. 그러나 손쉽게 먹을 수 있는 간편식도 주의해야 할 점이 있다. 대표적인 것이 ‘컵라면 뚜껑’이다. 11
일
식품의약품안전처에 따르면 전자레인지로 컵라면을 조리할 땐 ‘은박 뚜껑’을 완전히 떼어내 조리해야 한다. 은박 뚜껑을 그대로 둔 상태로 조리하면 뚜껑의 금속 성분...
KKday
피렌체 여행 :: 보볼리 정원에서 유러피안처럼 피크닉 즐기는 법 (+
샌드위치
맛집 추천)
추천하고 싶은 장소가 있다. 바로 이탈리아에서 가장 아름답다고 알려진 보볼리 정원이다. 보볼리 정원은 유럽에서 한가로이 오후를 즐기기에 완벽한 장소다. 오늘은
샌드위치
를 사서 보볼리 정원에서 점심을 먹은 뒤 아르노 강을 산책하는 루트를 소개해 보고자 한다. 1. 보볼리 정원
샌드위치
를 포장해서...
리얼푸드
“깔끔한 맛의 비결은 식물성 특제소스”…임소현 ‘플랜튜드’ 셰프
“견과류 크림ㆍ천연 식재료 활용, 깔끔하면서 감칠맛 높여” “비건 보다 대중적인 식물성 기반 음식으로 알려지길 원해” [리얼푸드=육성연 기자] 분명 진한 치즈맛이 났는데 치즈가 없다. 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’의 신메뉴 ‘베지나이스 오픈
샌드위치
’다. 식물성이라기엔 치즈 풍미가 강하게 느...
한겨레
편저트·홈저트? 가성비 최고 편의점 디저트를 찾아서!
만하다. 서울 마포구 공덕동 에서 지난 8
일
씨유(CU), 지에스25, 세븐일레븐 등 국내 3대 편의점의 디저트 시식회를 열고 난 뒤의 결론이다. ♥ 편저트로 딸기 디저트 뷔페 차리겠네 편의점들의 시즌 한정 디저트 메뉴 경쟁이 치열하다. 해마다 딸기 제철이면 앞다퉈 딸기 디저트를 내놓는다. 가장 대중적인...
조선일보
불그스름한 육즙이 쫙~ ‘레어 돼지구이’가 유행이네
삼겹살 사랑하는 한국인 살짝 익혀 먹는 게 유행 지난 3
일
서울 광화문 한 돈가스 전문점. 안심 돈가스 속에 붉은빛이 돌았다. 종업원에게 “고기가 빨갛다”고 하자 “먹을 만큼 익은 것”이라고 했다. 옆 테이블 돈가스는 생고기처럼 보일 만큼 빨갰다. 불그스름한 육즙이 흘러나왔다. 서울 광화문 한 돈가스...
데일리
SNS에서 뜨거운 인기! 감성 가득한 망원 카페 추천
000원) 식당정보 자세히보기 광합성카페 ⓒ Daily, Instagram ID @gwang_hab_sung 햇빛이
통과
하는 통유리와 싱그러운 초록빛의 식물로 가득 찬 이곳에 오면 일상의 피로로 지친 마음에도 광합성이 될 것 같다. 독특하진 않지만 기본에 충실한 브런치들은 여유를 즐기며 든든한 식사를 하기에 적당하다. 푹신...
세계일보
빵사이에 다진 새우 듬뿍… ‘겉바속촉’ 中 요리
상해루 멘보샤 한 입 베어 물면 ‘파사삭’ 소리를 내며 바삭함과 푹신함, 촉촉함 그 어디쯤의 황홀함을 선사하는 ‘멘보샤’(麵包蝦·몐바오샤). 멘보샤는 중국어로 빵을 뜻하는 면포(麵包)와 새우(蝦·하)의 합성어다. 즉, 빵 사이에 새우가 들어있는 중국식 새우
샌드위치
튀김을 지칭한다. 언뜻 보면 간단해 ...
조선일보
하늘로 열린 지붕… 주차장엔 2개의 비밀 공간
동두천 ‘하늘로 열린 집’ 아빠는 트럭으로 매트리스를 배달하는
일
을 하고, 엄마는 암 수술을 받고 요양하고 있다. 중학생 딸은 항상 가족을 생각하는 효녀다. 세 식구가 사는 집의 첫 인상은 아찔했다. 오랜 세월 조금씩 수리하면서 지붕을 만들어 덧대다 보니 합벽(合壁) 주택 형식의
샌드위치
하우스 같...
리얼푸드
식품 분리수거, 제대로 해보니… “이렇게나 어렵네”
분리수거를 제대로 하고 싶어도 제품 특성상 어쩔 수 없는 경우가 있기 때문이다. 까다로운 복합재질의 처리 과정이나 비싼 재활용 비용 등의 이유로 선별작업시 재활용이 안되는 사회구조적인 문제도 크다. 여러가지 문제가 뒤엉켜있는 식품 용기의 분리수거는 만만한
일
이 아니다. 일상에서 식품별로 제...
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