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인생의 외상값, ‘<strong>통과</strong><strong>일</strong> <strong>샌드위치</strong> 혁명’으로 갚다
푸드조선일보
인생의 외상값, ‘통과일 샌드위치 혁명’으로 갚다
사장입니다’ 펴낸 후르츠산도 개발자 오오야마 고오키 오오야마 고오키가 통과일과 생크림, 빵을 합체해 2018년 개발한 ‘후르츠산도’ 뒤에서 웃고 있다. 손에 든 한자 ‘혁명’은 직접 쓴 붓글씨다. 그는 “외할아버지가 강조한 ‘스스로 맛있다고 생각하는 것만 손님에게 판매한다’는 원칙을 지키고 있다”고 했다...
[아하!] ‘컵라면 뚜껑’ 안 떼고 전자레인지 직행하면 생기는 <strong>일</strong>
라이프서울신문
[아하!] ‘컵라면 뚜껑’ 안 떼고 전자레인지 직행하면 생기는 일
2022년 5조원 규모로 크게 늘었다. 그러나 손쉽게 먹을 수 있는 간편식도 주의해야 할 점이 있다. 대표적인 것이 ‘컵라면 뚜껑’이다. 11일 식품의약품안전처에 따르면 전자레인지로 컵라면을 조리할 땐 ‘은박 뚜껑’을 완전히 떼어내 조리해야 한다. 은박 뚜껑을 그대로 둔 상태로 조리하면 뚜껑의 금속 성분...
피렌체 여행 :: 보볼리 정원에서 유러피안처럼 피크닉 즐기는 법 (+<strong>샌드위치</strong> 맛집 추천)
여행KKday
피렌체 여행 :: 보볼리 정원에서 유러피안처럼 피크닉 즐기는 법 (+샌드위치 맛집 추천)
추천하고 싶은 장소가 있다. 바로 이탈리아에서 가장 아름답다고 알려진 보볼리 정원이다. 보볼리 정원은 유럽에서 한가로이 오후를 즐기기에 완벽한 장소다. 오늘은 샌드위치를 사서 보볼리 정원에서 점심을 먹은 뒤 아르노 강을 산책하는 루트를 소개해 보고자 한다. 1. 보볼리 정원 샌드위치를 포장해서...
전라도 손맛의 표준 '완도'
푸드트래비 매거진
전라도 손맛의 표준 '완도'
근처에 완도고등학교와 완도중앙초등학교, 학원이 있어 하교 시간이나 주말에는 학생 손님으로 매번 붐빈다. 피자, 샌드위치, 컵밥 등 식사 종류가 많은 이유기도 하다. 또 친근한 부부 사장님이 있어 졸업 후에도 찾아오는 단골이 많다. 언제나 이야기가 맴도는 사랑방인 셈이다. 여행자에게는 밤늦게까지 ...
“깔끔한 맛의 비결은 식물성 특제소스”…임소현 ‘플랜튜드’ 셰프
푸드리얼푸드
“깔끔한 맛의 비결은 식물성 특제소스”…임소현 ‘플랜튜드’ 셰프
“견과류 크림ㆍ천연 식재료 활용, 깔끔하면서 감칠맛 높여” “비건 보다 대중적인 식물성 기반 음식으로 알려지길 원해” [리얼푸드=육성연 기자] 분명 진한 치즈맛이 났는데 치즈가 없다. 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’의 신메뉴 ‘베지나이스 오픈 샌드위치’다. 식물성이라기엔 치즈 풍미가 강하게 느...
편저트·홈저트? 가성비 최고 편의점 디저트를 찾아서!
푸드한겨레
편저트·홈저트? 가성비 최고 편의점 디저트를 찾아서!
만하다. 서울 마포구 공덕동 에서 지난 8일 씨유(CU), 지에스25, 세븐일레븐 등 국내 3대 편의점의 디저트 시식회를 열고 난 뒤의 결론이다. ♥ 편저트로 딸기 디저트 뷔페 차리겠네 편의점들의 시즌 한정 디저트 메뉴 경쟁이 치열하다. 해마다 딸기 제철이면 앞다퉈 딸기 디저트를 내놓는다. 가장 대중적인...
빵사이에 다진 새우 듬뿍… ‘겉바속촉’ 中 요리
푸드세계일보
빵사이에 다진 새우 듬뿍… ‘겉바속촉’ 中 요리
상해루 멘보샤 한 입 베어 물면 ‘파사삭’ 소리를 내며 바삭함과 푹신함, 촉촉함 그 어디쯤의 황홀함을 선사하는 ‘멘보샤’(麵包蝦·몐바오샤). 멘보샤는 중국어로 빵을 뜻하는 면포(麵包)와 새우(蝦·하)의 합성어다. 즉, 빵 사이에 새우가 들어있는 중국식 새우샌드위치 튀김을 지칭한다. 언뜻 보면 간단해 ...
SNS에서 뜨거운 인기! 감성 가득한 망원 카페 추천
푸드데일리
SNS에서 뜨거운 인기! 감성 가득한 망원 카페 추천
000원) 식당정보 자세히보기 광합성카페 ⓒ Daily, Instagram ID @gwang_hab_sung 햇빛이 통과하는 통유리와 싱그러운 초록빛의 식물로 가득 찬 이곳에 오면 일상의 피로로 지친 마음에도 광합성이 될 것 같다. 독특하진 않지만 기본에 충실한 브런치들은 여유를 즐기며 든든한 식사를 하기에 적당하다. 푹신...
하늘로 열린 지붕… 주차장엔 2개의 비밀 공간
컬처조선일보
하늘로 열린 지붕… 주차장엔 2개의 비밀 공간
동두천 ‘하늘로 열린 집’ 아빠는 트럭으로 매트리스를 배달하는 일을 하고, 엄마는 암 수술을 받고 요양하고 있다. 중학생 딸은 항상 가족을 생각하는 효녀다. 세 식구가 사는 집의 첫 인상은 아찔했다. 오랜 세월 조금씩 수리하면서 지붕을 만들어 덧대다 보니 합벽(合壁) 주택 형식의 샌드위치 하우스 같...
식품 분리수거, 제대로 해보니… “이렇게나 어렵네”
푸드리얼푸드
식품 분리수거, 제대로 해보니… “이렇게나 어렵네”
분리수거를 제대로 하고 싶어도 제품 특성상 어쩔 수 없는 경우가 있기 때문이다. 까다로운 복합재질의 처리 과정이나 비싼 재활용 비용 등의 이유로 선별작업시 재활용이 안되는 사회구조적인 문제도 크다. 여러가지 문제가 뒤엉켜있는 식품 용기의 분리수거는 만만한 일이 아니다. 일상에서 식품별로 제...

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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
원스
글 0
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
서정렬
글 0
現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.