토박이맛집 | 검색결과 - ZUM 허브

‘산채한정식’이 식욕을 확 당긴다. ‘한국인은 밥심’으로 산다고 하듯이, 신선한 식재료를 아끼지 않고 엄마의 정성과 손맛으로 푸짐하게 차린 밥상은 언제 먹어도 꿀맛이다. 그런 밥상은 한 끼만으로도 힘이 절로 난다. 산채한정식 ‘삼일식당’은 산채한정식을 잘하는 손문난 맛집으로 더할 나위 없는 건강식...

‘최애’ 칼국숫집을 물었더니 다양한 답변이 돌아왔다. 지금은 대전을 떠나 파주에 살고 있는 한 친구(가운데)는 대전 칼국수가 그립다며 답을 보내왔다. 노정연 기자 “요즘 칼국수 먹으러 어디로 가?” 밀가루 수저로 태어나 상경한 지 어언 20년. 최신 칼국수 맛집 정보를 얻기 위해 대전에 사는 가족과 친...

해상안전지킴이 자원봉사를 하던 ‘속초시니어클럽’의 한 회원이 나서서 “계단이 전망대까지 오르는 가장 빠른 길이긴 하지만 가파르다. 천천히 편하게 오르고 싶다면 ‘등대옛길’인 골목길로 가보라”고 귀띔했다. 김영숙 해녀와 함께 현지에서만 만날 수 있는 속초 토박이 지식인이었다. 등대옛길로 돌아가...

송봉근 기자 부산 사람들의 소울푸드인 ‘돼지국밥’ 이야기도 지난한 부산의 역사와 닮았다. 고혜림 부산대 평생교육원 강의교수는 “광복 후 한국전쟁을 거치면서 값싸고 양 많은 식재료를 활용할 수밖에 없었던 그 시절의 간절함이 돼지국밥을 탄생시켰다”며 “부산 토박이들에게 물어도 ‘부산 돼지국밥’ 맛...

정착한 부산댁 흥남식당 전복거리는 아침부터 맛있다. 어머니의 손맛이 그리울 땐 고민 없이 흥남식당으로 향하자. 완도의 맛을 옹골차게 담아낸 백반과 쓰린 속을 달래 줄 해장국이 식탁에 올라와 있다. 완도로 시집온 부산댁이 18년간 갈고닦은 손맛인데, 이제는 완도 토박이보다 더 완도스러운 맛을 낸다...

식재료다. 울산은 역동의 도시다. 우리나라 근 대화의 초석이 마련된 곳이자 제1의 공업도시다. 활력 넘치는 이미지만큼이나 울산의 맛은 남다르다. 서울 다음갈 정도로 높은 외지인 비율이 이곳만의 독특한 식문화를 형성하 는 데 한몫했다. 오랜 시간 도시를 지켜온 토박이와 일자리를 찾아 정 착한 외지...

하면서 내실을 다지는 시간을 가졌어요. 그간의 여러 경험을 토대로 저희 고유의 콘텐츠를 만들고 싶어요. 지금껏 그래왔듯 우리가 가장 좋아하고 잘 하는 일을 묵묵히 하다 보면, 언젠가 대전의 ‘성심당’처럼 대구를 대표하는 F&B 브랜드가 돼있지 않을까요. 대구 토박이 성주현 대표가 추천하는 스폿 3 아...

설명이었다. 또한 공원 측에서 제작한 하이킹 맵에 길이 있으면 가이드 없이 가도 되고, 그게 아니라면 가이드와 동행해서 올라야 된다고 한다. 눈으로만 봐도 아른 거리는 등반선에는 오직 산양만이 자유롭게 뛰놀고 있다. 멀린호수의 아름다운 윤슬. 재스퍼국립공원 숙박&맛집 파인 방갈로스Pine Bungalow...

조합인 만큼 친근한 맛이 난다. 청주에서 문화(국립현대미술관 & 동부창고 등)를 즐기고, 가까운 곳에서 청주시민들이 즐겨 찾는 식당을 방문한 것만으로도 소소한 여행이 될 것이다. ▶청주+ 소소한 볼거리 청주 선비의 숨결 청주향교 때론 등잔 밑이 어둡다. 지역 토박이도 모르는 공간이 더러 있다. 청주...

모를까, 비싼 비용에 선뜻 동해안 횟집을 찾기란 쉽지 않은 선택이다. 그래서 반대로 생각했다. "왜 꼭 생선을 날 것으로만 먹지?"라고 말이다. 생선은 구워도 먹고, 끓여도 먹고, 볶아도 먹을 수 있는 장점을 지녔다는 사실을 이제야 알다니… 강릉 주문진 현지인 토박이가 운영하는 '원영생선구이' 강원도...