일본여행 추천! 매력적인 카가와현 요즘 일본 SNS 에서 난리난 명소들이 있는데요~ "정말 여기가 일본 맞아?" 라는 말이 나올 정도로 멋진 이곳! 아무생각 없이 떠나 감성돋고 오는 매력적인 도시 카가와현의 명소 베스트3를 소개해드릴게요~ BEST1. 치치부가하마 마치 우유니사막에 온듯한 인생샷을 찍을 ...

일본 중부 카가와 현에 위치한 다카마쓰. 다카마쓰는 일본의 소도시이지만 근교로 이동할 수 있는 교통수단이 잘 되어있어 3박4일 코스로 즐기기 딱이랍니다. 에어서울에는 인천에서 다카마쓰까지 직항편이 있어 더더욱 편하게 다녀올 수 있어요. 우동 투어, 섬 투어, 온천 투어, 쇼핑 등 다카마쓰를 즐길 ...

사누키 우동이란 무엇이냐? 일본 시코쿠에 있는 카가와현은 오래전에 사누키 현이라고 불렸는데요. 강우량이 적어 밀을 특산물로 재배하던 사누키 현에서 만든 우동을 바로 사누키 우동이라고 한답니다. 사누키 우동의 특징은 면이 매끄럽고 탱탱하며 일반 우동보다 면발이 굵어 더욱 찰진 맛을 자랑한다는...

넙치를 활용한 ‘넙치 에호마키’, 마지막으로 효고 미카타군 게를 사용한 ‘게 에호마키’이다. 업체에 따르면 소비자들이 자택에서 값비싼 요리를 맛보는 트렌드가 일면서 해당 에호마키 예약률은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)확산 이후 꾸준히 증가하고 있다. 카가와현에서는 지역 특산품 우동을 ...

무과화 생산의 확대를 위해 여러 노력을 기울이고 있으며, 본격적인 유통은 2~3년 후로 전망된다. 또한 무화과를 통째로 넣은 ‘무화과 찹쌀모찌’를 과자제조업체와 공동 개발하는 등 제과용 마케팅에도 주력하고 있다. 일반 무화과와 비교한 미니무화과 '네구로네' 카가와현에서는 지자체와 카가와대학이 육...