깊은 국물 맛이 끝내주는 제주도의 고기 국수 맛집들 향토음식은 지역 고유의 문화와 특색을 반영하기 때문에 같은 요리라고 하더라도 조리법이나 사용되는 재료가 조금씩 달라 다른 맛을 낸다. 그래서 여행의 묘미 중 하나가 그 지역의 향토음식을 먹을 수 있다는 것, 어떤 음식보다 자연스러움이 느껴진다...

고기국수의 유래를 아시나요 일제강점기 공출과 관련한 아픈 역사 1970년대 명맥 끊어질 위기 넘기고 1990년대 중반 다시 등장 골막식당의 고기국수 최근 수년간 제주를 찾은 관광객들이 가장 먼저 떠올리는 향토 음식은 ‘고기국수’일 것이다. 불과 10여 년 전만 해도 제주의 고기국수는 매우 생소했으나, ...

제주시 Jeju-si 선선한 가을바람, 탁 트인 자연경관, 휴양지 분위기 물씬 풍기는 제주는 사랑 그 자체다. 그러나 무엇보다도 제주 여행을 당장 떠나고 싶어지는 이유는 제주에서 꼭 먹어줘야 하는 음식들이 존재하기 때문. 먹기 위해 떠나는 이들은 특히 주목하자. 제주에서 한 번쯤 먹어줘야 하는 먹킷리스...

제주시 제주공항 도착~ 이제 제주여행을 본격적으로 시작해야 하는데.. 잠깐! 오랜만의 비행으로 출출하다고? 숙소까지 또 이동하기 전에 밥부터 먹자 하는 세둥이를 위해 제주공항 근처 맛집을 모아봤어. 제주에 도착한 직후 혹은 제주를 떠나기 전 들르기 좋은 공항 근처 맛집으로만 가져왔으니 빠르게 ...

제주 12~1월 여행은 겨울바다의 정취, 건강을 다지고 고난극복의 의지를 굳건히 하는 한라산 트레킹, 멋진 풍경을 보고 맑은 공기를 마시며 송구영신 심신 쇄신의 의기, 제주도 특유의 건강 미식을 흡입하며 채우는 면역력 등이 조화를 이룬다. 뭐니뭐니해도 건강여행이 최고인 때이다. 요즘 제주엔 전통적...

드디어 제주공항 도착! 제주 여행을 본격적으로 시작하기 전에 출출할 때 가기 좋은 제주공항 근처 맛집 모아봤어요. 제주에 도착한 직후 혹은 제주를 떠나기 전에 들르기 좋은 곳으로 담아봤으니 빠르게 움직여야 되는 분들은 참고해 주세요! 제주 공항에서 약 12분 거리 우진해장국 부터 시작해서 전복죽 ...

탁 트인 오름, 드 넓은 푸른색 바다, 다양한 맛이 기다리고 있는 제주는 많이 가봤지만 또 가고 싶은 곳이다. 방어, 자리돔, 옥돔, 갈치, 보말 등 다양한 해산물이 풍부하고, 쫄깃쫄깃 특유의 진한 풍미가 맛있는 흑돼지가 유명해 해산물을 좋아하는 사람도, 육류를 좋아하는 사람도 모두 만족할 수 있는 것...

제주를 대표하는 음식이라면? 당연히 고기 국수가 빠질 수 없다. 하지만 제주의 면 요리가 고기 국수만 있는 건 아니라는 사실. 제주의 맛이 담긴 매력적인 면 요리를 만나보자. 메밀의 고소함을 면으로 즐기다 메밀밭에 가시리 보통 메밀 하면 강원도를 떠올리지만, 사실 국내 메밀 최대 생산지는 제주도다...

제주도는 장마가 시작됐어요. 제주도 여행 내내 꿉꿉한 날씨라면 정말 속상하죠. 제주도에는 높은 한라산이 서귀포와 제주시를 가로막고 있어 같은 제주도 땅에 있어도 제주시와 서귀포 날씨가 천지차이라는 사실 알고 계셨나요? 제주도 여행에 있어서 날씨도 중요하지만 맛집 투어도 그만큼 중요하다는 거!...

서귀포 고기국수(올래국수) 일본 돈코츠라멘 생각나는 그 국수 어두운 밤, 허기진 배를 채우러 서귀포 시내로 갔다. 회사 동료가 침이 마르도록 칭찬했던 고기국수집을 찾았다. 제주도 사람들이 추천하는 집이라는 올래국수다. 밤 10시까지 영업을 하는 덕에 여행 첫날부터 제주도 향토음식을 맛볼 수 있었다...