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'안동찜닭'이 살려낸 <strong>전통시장</strong>
푸드연합뉴스
'안동찜닭'이 살려낸 전통시장
대표적 전통시장인 안동구시장 상인들이 개발한 퓨전 요리라는 설이 정설에 가깝다고 한다. 프라이드치킨 등에 위기감을 느낀 안동구시장 닭 골목 상인들이 1970년을 전후해 만들어 팔기 시작했고, 가성비가 좋아 주머니 사정이 빠듯한 서민들에게 인기를 끌며 현재에 이르고 있다는 것이다. 실제 안동구시...
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벵골호랑이의 해외주식토크
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