인스타그램 식신TIP 좋은 숯 + 풍미 가득한 좋은 돼지고기 + 한정식 저리가라 할 만한 푸짐한 반찬. 더 무슨 말이 필요할까요? 위치: 충북 제천시 의림대로31길 16 영업시간: 매일 15:00~21:00 가격: 돼지갈비 14,000원, 돼지모듬 15,000원 2. 가심비 넘치는 추억의 돼지갈비, 대전 대흥동 ‘대전갈비집’ 매...

생갈비! 1. 돼지 좀 먹는 제주도민들의 돼지 생갈비, 제주 ‘평산숯불갈비’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처: daily_yuuah님 인스타그램 이미지 출처: oct_._님 인스타그램 식신TIP 제주산 돼지로 생갈비와 양념갈비를 판매하고 있어요. 제주 현지인 맛집이라 확실히 현지 손님들이 많아요. 갈비 양은 1인분에 ...

일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 '돼지고기'. 회식과 외식의 단골 메뉴로 등장하는 음식 중 하나다. 돼지고기 크게 갈비, 등심, 안심, 삼겹살, 앞다리, 목심, 뒷다리로 구분한다. 부위마다 각기 다른 식감과 맛을 자랑하는 돼지고기는 양념과 조리법에 따라 새로운 모습으로 재탄생하기도 한다. 달짝지근한 ...

좋다. 이러한 국물을 만들기 위해서는 잡내를 잡는 것이 관건인데, 여러 부속이 들어가는만큼 신선한 재료로 전처리하는 것이 중요하고, 끓이는 과정에서도 결코 눈을 뗄 수 없다. 이번 주는 그야말로 탄성이 뿜어져 나오는 국물을 자랑하는 순댓국 맛집 다섯 곳을 소개한다. 서울 순댓국 맛집으로는 약수 ...

철판 비빔밥과 홍삼 청국장을 함께 먹으면 봄의 정취를 느낄 수 있는 맛집입니다. 4. 정겨운 시골 인심과 감성 가득! 고성 연화산 ‘옥천식당’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: _myjiyu님 인스타그램 이미지 출처: _lovely.h님 인스타그램 식신TIP 위치: 경남 고성군 개천면 연화산1로 544 영업시간: 매일 11:...

한국식 짜장면! 130년이 지난 지금도 한국인들의 많은 사랑을 받고 있죠. 하루 삼시세끼 짜장면만 먹는다 해도 전국에 있는 짜장면을 다 먹을 수 없다 할 정도로 대한민국에서 중국집의 입지는 어마어마해요. 그렇다고 전국에 있는 짜장면 집을 다 설명할 수도 없고, 많은 중국집들 중에서 어디를 추천해야...

'간짜장'. 주문과 동시에 진득하게 만들어진 간짜장 소스는 일반 짜장에 비해 기름지면서도 고소한 맛을 자랑한다. 고기를 잘게 다져 감칠맛을 살린 육미 간짜장을 시작으로 70년 넘는 내공을 간직한 노포 중국집, 달걀 후라이를 톡 터트려 즐기는 간짜장까지! 전국 간짜장 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 삼삼...

단양춘 상태도 좋고 돼지고기도 넉넉. 매운맛없는 양파도 푸짐하고.. 참말로 맛있게 먹었다. 3. 시골 인심 가득한 12첩 한 상, 양평 용두리 ‘순흥식당’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: wangsama2님 인스타그램 이미지 출처: wangsama2님 인스타그램 식신TIP 위치: 경기 양평군 청운면 용두로139번길 16 ...

바삭한 돼지고기 튀김에 새콤달콤한 소스가 어우러진 '탕수육'. 부먹부터 찍먹, 볶먹 등 먹는 방법도 다양하지만, 고소한 튀김과 감칠맛 가득한 소스의 조합은 진리라는 사실! 옛날 스타일로 선보이는 탕수육부터, 쫀득한 식감이 매력적인 찹쌀 탕수육, 동글동글한 모양으로 눈길을 사로잡는 탕수육까지! 생...

하나다. 톡 쏘는 홍어와 기름진 돼지고기, 매콤하게 잘 익은 묵은지가 조화를 이룬다. 입 안 가득 풍성해지는 삼박자의 매력에 빠져보는 것은 어떨까. 서울 홍어 맛집으로는 역삼 해남천일관, 남부터미널 영산강, 삼학도, 양재 식영정, 건대 안주나라, 발산역 토담집, 사당 막걸리이야기, 흑산도홍어, 염창...