똑같은 콩이라도 파주 장단 지역에서 나는 콩은 특별하다. 이름 하여 장단콩이라 불리는 백태와 서리태 등은 파주시 장단콩 브랜드 육성사업의 결과다. 다른 지역에 비해 가격이 높지만 없어서 못 판다는 말이 나올 정도로 인기다. 파주 장단콩 축제 파주장단콩축제 경기도 파주시 문산읍 마정리 1360-69 파...

이후 장단면에 콩단지 조성…처음엔 고전, 축제로 판로 개척 평소 군인이 출입통제해 중국산 등 섞일 가능성 적어 고품질 유지 생크림, 우유, 꿀에 장단콩 섞은 '블랑 빈스라떼' 젊은여성에 인기 대북관광 끊기고, 코로나로 운영 어렵지만 새 메뉴 개발에 전념 통일촌 주민들이 운영하는 식당의 두부전골. "...

뜻은 아니다. 애써 힘주지 않아도 본연의 맛이 살아 있어 자꾸만 손이 간다. 장이 무르익는 계절, 파주장단콩웰빙센터 앞에 늘어선 2000여 개의 장독대가 장관이다. 매년 1~3월 장독 분양 체험이 이뤄지는데, 파주 장단콩으로 전통 장을 담가 직접 거두는 특별한 경험을 할 수 있다. 그 힘은 재료에서 온다....

담백하게 끓여먹어요. ▲위치: 서울특별시 마포구 마포대로16길 9 ▲영업시간: 매일 11:30 – 21:30 브레이크타임 15:00 – 17:00 ▲가격: 두부버섯전골(중) 36,000원, 두부젓국 25,000원, 청국장 10,000원 2. 전통을 자랑하는 파주 장단콩 요리 전문점, 파주 ‘가월리손두부’ 매장정보 바로가기▶ mi_mh.07님 인...

기사내용 요약 '한식대가' 유민수, 사라진 전통 건강·다이어트식 재현 전기 멧돌로 간 이열 장단콩 국물 끓여내…닭가슴살 추가 '두계면옥'의 '콩탕' *재판매 및 DB 금지 콩은 흔히 '밭에서 나는 고기'라고 불린다. 단백질이 풍부해서다. 콩 100g에 함유된 단백질량은 36.2g으로 농작물 중 가장 많다. 식이섬...

플라워 마켓을 방문했다”고 밝혔다. ━ 특산물 장보기도 차 안에서 지역 축제의 중요한 목적은 지역 경제 살리기다. 올가을 자치단체가 공연이나 체험행사는 취소해도 특산물 장터는 어떻게든 열려고 하는 이유다. 파주장단콩축제(11월 22~24일)는 임진각 광장에 지역 특산물 장터를 연다. 차를 타고 광장에...

안토시아닌과 이소플라본 성분 또한 재래종보다 각각 2.7배, 1.4배 많다. ‘청자5호’는 현재 온라인이나 전국 할인매장을 통해 판매되고 있으며 두유·두부·콩가루 원료로 활용되고 있다. 종자는 내년 초 각 시‧군농업기술센터를 통해 농가에 보급될 계획이다. 이혁근 파주장단콩연구회 전임 회장은 “청자5호...

깻잎 장아찌에도 싸 먹고, 묵은지랑도 싸 먹고 질릴 틈이 없는 곳이에요! 돌솥밥에 물 넣고 숭늉 먹는 것도 잊으시면 안 됩니다! 매장정보 바로가기 4. 상상 그이상의 콩나물, 파주 '장단콩 콩나물 감자탕' 출처 : 식신 컨텐츠팀 출처 : 식신 컨텐츠팀 조용한 주택가에 자리 잡은 감자탕 전문점, ‘장단콩 콩...

0ㅣ주말 10:00-23:00 메뉴: 전복 스파게티(22,000원)ㅣ리코타 과일 샐러드(20,000원)ㅣ감바스 알 아히요(17,000원) 식당정보 자세히보기 통일동산 두부마을 통일동산 두부마을은 파주의 특산품 중 하나인 장단콩으로 직접 두부를 만들어 다양한 두부 요리를 선보이고 있는 곳이다. 장단콩으로 두부를 만들게...

애플리케이션에서 예약할 수 있다. 최소 일주일 전에는 예약을 하는 것이 좋다. 팁 매주 토요일 오전 10시∼오후 5시 반에 노동당사에서 철원 농특산물을 판매하는 ‘철원 DMZ 마켓’이 열린다. 도라산 평화관광 이용 시 식당 바로 앞에 장단콩이 들어간 카페라테와 삼백차를 판다. 장단콩 향기가 은은하다. 감...