자두 :: ZUM 허브

과일, 저녁엔 속쓰림 유발 아침 복숭아 1~2개·자두 3~4개 적당 [123RF] 핵과류(견고한 핵을 갖는 과실)에 속하는 자두와 복숭아는 6월부터 8월까지가 제철이다. 지금이 가장 맛있는 자두와 복숭아는 아침 식단에도 어울린다. 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋우고, 산뜻한 기분을 만든다. 특히 아침에 먹는 과일...

[리얼푸드=육성연 기자]여름철 과일에서 빼놓을 수 없는 자두는 맛뿐만 아니라 영양소도 풍부한 과일이다. 자두의 신맛을 내는 유기산은 기력 증진에 도움되며, 칼슘도 다량 들어있어 성장기 아이와 노년층 건강에 좋은 과일로 알려져 있다. 최근에는 자두가 혈당조절에 효과적이라는 국내 연구도 나왔다. ...

있습니다. 여기에 자두를 넣으면 새콤달콤함이 더해져 더욱 맛이 좋습니다. 요리과정에서 전달할 팁은 요리의 순서입니다. 두부볼을 올려놓기 직전에 자두소스에 조려야 부서짐이 없고 눅눅하지 않습니다. 또한 동그란 두부볼은 패티 형태로 납작하게 빚어 앞뒤로 노릇하게 구워도 좋습니다. 아이들도 잘 먹...

-자두와 살구를 교배한 플럼코트, 두 가지 맛을 동시에 -항산화물질이 풍부한 고기능성 과일로 주목 -지금이 제철인 초여름 과일 [리얼푸드=육성연 기자]흑수박이나 하얀 멜론 등 이색 과일들이 과일계의 ‘인싸’(트렌드를 주도하는 인기 많은 사람)로 떠오르고 있다. 특히 과일들의 잔치가 벌어지는 여름이 ...

(서울=뉴스1) 김수경 에디터 = 할리우드 미녀들의 다이어트 식품으로 인기를 끌기 시작하면서 전 세계에 알려지기 시작한 ‘프룬’. 천연 변비약이라는 별명이 붙을 정도로 변비 해소에 탁월하다고 하는데, 서양의 말린 자두인 이것, 또 어떤 효능이 숨어 있을까. [news1] ‘푸드·요리·맛집·건강·다이어트’ 뉴...

[리얼푸드=고승희 기자] 자두와 살구가 만나 새로운 과일이 태어났다. 이 과일의 이름은 플럼코트. 플럼코트는 자두를 뜻하는 플럼(Plum)과 살구를 뜻하는 애프리코트(Apricot)의 합성어로, 자두와 살구가 공평하게 50 대 50의 비율로 교잡된 새로운 과종이다. 플럼코트는 두 과일의 단점을 보완하고 장점을...

[사진출처=유튜브 채널 '주간 트로트' 영상 캡처] 해당 영상에서 자신을 '20년 차 댄스 가수'로 소개한 길건은 지난 2004년 가수 데뷔 당시를 떠올리면서 "그 전에 3년 정도 댄서 생활을 했다"고 전했다. 이어 "은지원, god, 이효리, 이수영, 백지영, 왁스, 자두 등 다 했다. DJ DOC를 만들었던 대표님”이라...

끝나는 자두의 제철. 적당한 신맛과 단맛의 조화로 많은 애호가들을 거느리고 있는 과일이죠. 무더운 여름, 선풍기를 틀어놓고 찬물에 말끔히 씻은 자두를 한입 베어물 때의 기분이란! 여름의 별미라고 하기에 충분한 과일입니다. 그런데, 오얏나무가 자두나무라는 뜻이었다는 거 알고 계셨나요? 자두에는 ...

지친 체력, 제철 식품으로 영양소 보충 9월에 먹기 좋은 꽃게와 자두, 녹두 9월은 폭염에 지쳤던 체력을 다시 끌어올리기 좋은 계절이다. 특히 영양 식재료들이 풍성하게 나오는 시기로, 다양한 제철 식품을 통해 에너지와 활기를 찾을 수 있다. 이 달에 추천하는 제철 식품은 꽃게와 자두, 그리고 녹두이다....

가수 자두가 동생을 위해 한 일 남동생 자식 4명 공동 양육 중 남편과의 달달한 일화 공개 출처 : instagram@jadu_35 출처 : instagram@jadu_35 가수 자두의 남다른 동생 사랑이 누리꾼들의 시선을 강탈 중이다. 지난 12일 자두는 자신의 인스타그램에 “어느덧 2주기”라며 사진을 게재했다. 사진 속에는 자...