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中 식품업계에 에어프라이어가 가져온 변화
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中 식품업계에 에어프라이어가 가져온 변화
마라샹궈와 같은 자극적 맛의 즉석식품에서 벗어나 ‘에어프라이어용 즉석식품’이라는 개념을 도입한 업체로, 중국 식품업계에 새로운 수익 모델을 만든 사례로 평가받는다. 산췐식품은 소비자의 조리방식에 따라 즉석식품의 맛이 달라질 수 있다는 문제점에 주목했다. 즉 에어프라이기를 활용해 일정한 맛을...