암뽕순대 | 검색결과 - zum 허브

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재미 가득한 야시장, 광주 1913송정역시장 먹거리
데일리
재미 가득한 야시장, 광주 1913송정역시장 먹거리
판매하는데, 모든 국밥에는 암뽕순대가 들어가는 것이 특징이다. 암뽕순대는 전라남도의 향토 음식으로 순대와 함께 아기보 수육을 곁들여 먹는 요리로, 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을수록 입안에 퍼지는 고소한 맛이 일품이다. 일반 순대국밥과 달리 닭발로 육수를 내 국물이 맑고, 특이하게 콩나물이 들어가 시...