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‘서<strong>아프리카</strong> <strong>음식</strong>이 뜬다’ 2020년 식품 트렌드
라이프리얼푸드
‘서아프리카 음식이 뜬다’ 2020년 식품 트렌드
-美 홀푸드, 전문가 분석 통해 ‘2020 식품 트렌드’ 발표 -서아프리가 음식ㆍ대체밀가루 등 이국적인 대체식품 주목 [리얼푸드=육성연 기자]지난해에 이어 올해에도 식물성 기반의 식품이 주요 트렌드를 휩쓸 것으로 전망되고 있다. 동물성 식품이나 밀가루, 설탕등을 대신할 대체식품들은 이전보다 더욱 새...