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“유산균, 만병통치약은 아니지만 가능성은 무한하죠”
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“유산균, 만병통치약은 아니지만 가능성은 무한하죠”
-심재헌 한국야쿠르트 중앙연구소장 만나보니… -4000여종의 균주 라이브러리는 우리의 ‘보물창고’, -피부ㆍ탈모ㆍ비만ㆍ면역에 도움 주는 유산균 발굴 우리 몸에는 수많은 미생물이 산다. 체세포 보다도 많은 미생물과 함께 인간은 평생 공생관계로 살아간다. 장내 서식하는 미생물 종류만 1000여종. 그 수...