쏘가리 | 검색결과 - ZUM 허브

보면 민물고기를 넣고 끓인 어죽 식당을 쉽게 볼 수 있다. 어죽을 판매하는 곳에서는 작은 민물고기를 팬에 동그랗게 놓고 튀겨 만든 도리뱅뱅을 함께 판매하기도 한다. 공주 종합 버스터미널 근처에 위치한 어사또 역시 그런 가게다. 다른 가게와의 차별점이 있다면, 쏘가리와 장어 등을 고아 만든 어죽 육...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> ●자다가도 벌떡… 돼지고기처럼 살맛이 좋아 ‘수돈’ 민물의 제왕으로 불리는 쏘가리는 이름부터 남다르다. 민물고기 중에서 가장 터프한 이름이 아닐까. 등지느러미에 있는 날카로운 가시에 쏘이거나 찔리면 몹시 아프다고 해 쏘가리가 됐다. 생김새도 날카롭다...

내륙지방 충북은 ‘민물고기 천국’ 물안개 핀 청풍호의 아침.서울신문 DB 내륙에 자리한 충북은 민물고기 천국이다. 마치 바다를 곁하지 않은 서러움을 달래는 듯 아름다운 호수와 강이 안긴 선물이다. 쏘가리, 잉어, 붕어, 가물치, 동자개, 메기 등 20종에 가까운 민물고기가 서식한다. 땅덩어리(7407㎢)는 ...

2만3000여 마리를 보유한 국내 최대 규모의 민물고기생태관이다. 높이 8m, 수량 650t 규모에 달하는 대형수족관과 도담삼봉, 선암계곡, 석문 등 단양의 비경을 수조의 배경으로 꾸민 것도 인상적이다. 천연기념물인 수달의 재롱도 보고, ‘남한강의 귀족’으로 불리는 황쏘가리, 행운을 불러온다는 중국의 보...

시인은 “더 일찍이 아니라서 다행”이라고 말했다. 서재훈 기자 2013년 한국일보 신춘문예로 등단한 이정훈 시인은 46세라는 나이, 20년차 화물 트레일러 운전사라는 이력으로 화제를 모았다. 그러나 이후 시인의 이름은 잊혀졌다. 그런 이 시인이 최근 시집 ‘쏘가리, 호랑이’(창비)를 내놨다. 7년 전 등단작...

황갈색에 표범 무늬 반점이 독특한 한국쏘가리가 반갑게 맞이한다. 천연기념물 수조, 멸종위기종 수조에도 다양한 물고기가 헤엄치고 있다. 터치풀수조에서는 직접 물고기의 감촉을 느낄 수 있고, 양서류 파충류와 남한강의 물속 모습도 볼 수 있다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> <이미지를...

고소하고 매콤한 '도리뱅뱅' 도리뱅뱅 충북 영동은 금강 자락에 기대앉은 고장이다. ‘비단 강’이라는 뜻이 있는 금강(錦江)은 강줄기를 따라 펼쳐진 산수가 아름다워 붙은 이름. 물이 맑아 피라미, 쏘가리, 동자개(빠가사리), 메기가 지천이다. 영동을 대표하는 음식이라면 금강에서 건져 올린 물고기로 만...

이곳은 괴강이 가까워 민물매운탕 요리가 발달했다. 괴강에 사는 쏘가리, 메기, 모래무지, 빠가사리(동자개) 등을 잡아 괴산 특산물인 고추와 마늘을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓인다. 민물고기 특유의 흙냄새 같은 비린내가 나지 않는다. 민물매운탕의 대명사인 쏘가리는 살맛이 돼지고기처럼 좋아서 ‘수돈’(水豚...

국물에 미나리와 버섯을 수북하게 얹어 나오는 ‘쏘가리 매운탕’. 탕이 끓을수록 갖은 재료들의 맛이 국물에 녹아들며 진국이 완성된다. 시원하면서도 개운한 국물이 민물고기 특유의 흙내를 완벽하게 잡아줘 민물 매운탕을 처음 맛보는 사람도 부담 없이 즐기기 좋다. 라면, 수제비, 채소 등 매운탕에 푸짐...

두산활공장은 ‘카페 산(SANN)’이 명물로 자리 잡았다. 패러글라이딩 장비를 넣어두던 창고를 리모델링한 카페로 전망이 빼어나다. 카페를 목적지 삼아 SNS용 ‘인생 사진’에 도전하는 이들이 많다. 어린아이를 둔 가족 여행객은 다누리아쿠아리움이 좋다. 남한강 황쏘가리, 중국 홍룡, 아마존 피라루쿠 등 국...