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"방어·과메기도 아니었다"…해양수산부가 1월 대표 보양식으로 선정한 의외의 '수산물'
아던트뉴스
"방어·과메기도 아니었다"…해양수산부가 1월 대표 보양식으로 선정한 의외의 '수산물'
보관이 원칙이고, 구매 후 2~3일 이내에 섭취하는 게 좋다. 색이 짙고 부드러운 실 모양이 신선한 매생이의 특징이며, 건조되거나 변색된 제품은 피해야 한다. 보관할 때는 물기를 제거한 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣는다. 상온에 두면 빠르게 상하므로 절대 실온 보관은 금물이다. 민물장어 보관 방법...