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모두가 좋아해, 한국형 미식 체험 돈가스 여행
푸드한겨레
모두가 좋아해, 한국형 미식 체험 돈가스 여행
잘 만들어진 한끼 식사를 신중히 맛보고 즐겁게 탐구한다면 그게 미식 아닐까. 서울 동대문구 장안동의 ‘행운돈까스’는 한국형 돈가스가 무엇인지를 생각하게 하는 곳이다. 여기 돈가스는 겉으로는 평범한 한국식 돈가스집이다. 정식을 시키면 큰 접시 가득 돈가스와 생선가스, 동그랗게 뭉쳐진 밥, 수프 한...
맛있는데 영양까지 든든하니… 평생 하나만 먹는다면 ‘이거’죠
푸드조선일보
맛있는데 영양까지 든든하니… 평생 하나만 먹는다면 ‘이거’죠
(031)425-4359 사가루가스: 횟감 참치로 만드는 생선 가스 “한 주인이 돈가스집과 참치집을 함께 운영합니다. 생선 가스는 일반적으로 흰 살 생선을 쓰는데요, 이 집은 횟감 참치를 사용해 다른 데서는 맛볼 수 없는 독특한 맛의 생선 가스를 냅니다. 생선 가스나 모둠 가스를 추천합니다.” 서울 신당동 약...

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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
솔루션저널리즘의 새 지평
시사위크
글 15
솔루션저널리즘의 새 지평
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
글 0
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.