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연합뉴스
프랑스 서부의 숨은 보물
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해안지역은 토착어인
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어를 쓰는 사람들이 남아 있을 정도로 지역색이 짙은 고장이다. 해적의 도시 생말로와 천연 소금을 생산하는 게랑드 등 독특한 매력으로 유럽에서는 손꼽히는 여행지가 된 곳들이 많다. 해안 도시를 둘러본 뒤에는 주도 렌을 거쳐 몽생미셸에서 여행을 마치는 일정이 편리하다....
덴 매거진
낭만과 여유의 도시, 프랑스 여행 스폿 3
여행을 경험할 수 있다. 다가오는 2025년, 프랑스 여행을 계획하고 있다면 다음 스폿에 주목해 보자. ©Franck_Hamon ©Franck_Hamon
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의 중심, 렌 2000년 역사를 간직한 고풍스러운 도시 렌은 파리 도심에서 기차로 약 1시간 30분, 생말로 혹은 몽생미셸에서 1시간 거리에 위치해 있다. 전통적인 반목...
조선일보
"내 모든 걸 아내에게"… 관람객 울린 이 남자의 순정
말했다. 울어서는 안 된다고. 그는 불멸의 존재라 그의 그림이 나를 돌볼 것이라고." 관람객 신지혜(30)씨는 "사람마저 정물화처럼 표현하던 뷔페였으나 사랑하는 이에게는 자신이 아는 가장 따뜻한 색을 사용한 것 같다"고 말했다. 풍경화에 능했던 화가답게 '
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의 폭풍'(13.9%)과 '이탈리아의 추억,...
리얼푸드
프랑스 버터의 고유 풍미를 전하다…끄니엘 ‘버터 오브 유럽’ 성공적 개최
윤은영 오너셰프는 “프랑스 버터는 특유의 발효 향으로 베이킹 제품과 발효 과자의 풍미를 더해준다”고 언급했다. 베이커리 유럽 챔피언 및 베이커리 월드 챔피언 준우승을 수상한 뤼도빅 리샤흐(Ludovic Richard) 셰프는 “프랑스, 특히 내가 살고 있는
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에서는 버터가 두 번째 ‘종교’와도 같다. 버...
리얼푸드
유럽 어그리푸드테크 시장 노리는 한국 기업들
할 수 있다. 프랑스의 로스코프 해양생물연구소는 지난 5월 완도군과 업무협약(MOU)을 맺고 한국 기관 및 기업들과 ‘오픈 이노베이션’(개방형 혁신)을 추진하고 있다. 프랑스의 해조류 생산기업 C-위드 아쿠아컬처는 한국에서 식재료용 해조류 연구를 마친 후
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지역에서 매년 50톤(t)의 해조류를 생...
중앙일보
‘이승만 탄핵’ 소식 알린 독립신문 호외 프랑스서 최초 발견
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 이승만 전 대통령의 탄핵을 알린 '독립신문' 호외(號外)가 프랑스
브르타뉴
지방의 소도시에서 최초로 발견됐다. 대한민국 임시정부가 간행한 기관지인 독립신문이 이승만의 탄핵 사실을 알리는 호외를 발행했었다는 사실은 그동안 학계에 보고된 바 없었다. 1...
한겨레
‘태양왕’보다 부자였던 검찰총장 푸케의 몰락
그는 뒤로는 자기 이익을 챙기면서 겉으로는 자신과 아내의 재산을 저당 잡히고, 총리대신인 마자랭 추기경의 막대한 재산을 국가에 차용했다. 마치 국가재정난을 타개하려고 애쓰는 모습을 연출했다.
브르타뉴
지방 선주(船主)의 아들인 푸케는 그 지방의 아름다운 섬 벨일(Belle-Isle)의 토지를 사서 요...
리얼푸드
미식 트렌드 따라 프랑스 미식도 일상에서…프랑스 F&B 브랜드 행사 ‘구떼드셰프’ 가보니
과일잼 (우) 프랑스산으로 유명한 식품 중에는 버터와 크림을 빼놓을 수 없다. 르갈(LE GALL)은 15시간 이상 숙성한 가염버터(제조과정에서 소금 첨가)와 무염버터(소금이 없는), 크림치즈를 판매하고 있으며, 유난히 노란빛을 내는 색감이 특징이다. 프랑스
브르타뉴
지방 목초지에서 자란 소의 우유가 노란...
경향신문
둘레 1㎞…이 작은 섬은 ‘성스럽다’의 결정체
노을을 마주하며 프랑스 여행에서 만난 것들을 떠올렸다. 프랑스에서 싫었던 경험까지도 좋은 기억으로 변해가며 그리워지고 있었다. 황금빛 미카엘 대천사는 수도원 첨탑 맨 꼭대기에 앉아 노르망디 해안을 굽어보고 있다. 프랑스의 북부 영불해협과 면해 있는 노르망디와
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지방은 프랑스의 내륙과...
세계일보
음식 맛·보존에 필수… 바다·햇빛·바람이 준 ‘하얀 황금’
하얗게 떠 있는 소금의 모양이 꽃처럼 보여서 이런 이름이 붙었다. 프랑스 해안가에서 전통적인 수작업으로 생산되는 이 소금은 강한 햇별 아래 소금의 결정이 염전 아래로 가라앉기 직전 얇은 크림막처럼 떠오르는 소금을 전통적인 나무 갈퀴로 하나하나 작업한다. 이 중
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남부 소도시 게랑드에서 ...
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