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라면이 <strong>불량식품</strong>이라는 5가지 오해와 진실
푸드ㅍㅍㅅㅅ
라면이 불량식품이라는 5가지 오해와 진실
라면은 언제나 까인다. 그러나 별다른 식품영양학적 근거도 없이 기존의 신문에 냈던 라면에 대한 비판성 기사를 재탕 삼탕 인용하는 수준이 대다수다. 중국과 동남아시아에서는 짝퉁라면이 판을 치고 있고, 막막한 우주에서 우주인이 먹어도 좋은 ‘우주식품’으로까지 선정된, 그리고 수출의 선두주자인 라...
"쫄면이 <strong>불량식품</strong>?" 쫄면의 유래·역사·레시피
푸드뉴스1
"쫄면이 불량식품?" 쫄면의 유래·역사·레시피
연이은 폭염으로 입맛을 잃기 쉬운 여름철엔 역시 시원한 국물과 찰진 면발이 어우러진 면 요리가 인기다. 특히 쫄면은 오이, 당근, 양배추 등의 야채를 넣어 매콤한 양념에 면을 비벼 먹는 요리로 새콤달콤한 양념장과 쫄깃한 면발, 생야채의 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받고 있다. 쫄면의 유래와 역사,...
안전 문제로 단종 되었는데 재출시 문제없냐는 ‘이것’
푸드이슈톡
안전 문제로 단종 되었는데 재출시 문제없냐는 ‘이것’
맛 그대로였어요! 초콜릿을 감싸고 있는 초코 코팅은 m&m처럼 단단한 느낌이고 속에 있는 초콜릿은 살짝 불량식품 맛이 나면서, abc 초콜릿보다 약간 씁쓸한 맛이에요. 맛은 조금 아쉬운 것이 사실이나, 그래도 오랜만에 바둑알 초콜릿으로 오목도 하고 알까기도 하면서 추억여행 다녀왔답니다ㅎㅎ 에디터의...
치킨 한입 베어 물었는데, 앗! 붉은 살이… 먹어도 되나요?
푸드한국일보
치킨 한입 베어 물었는데, 앗! 붉은 살이… 먹어도 되나요?
먹다가 두툼한 살코기 중심부에 붉은 빛이 돌아 고개를 갸웃했던 경험이 적지 않을 겁니다. 무더위를 이겨낼 힘을 불어넣는 보양식 삼계탕. 게티이미지뱅크 물론 소비자 입장에선 내가 구매한 식품이 불량이 아닐까 의심할 수도 있어요. 식품안전정보원이 운영하는 부정·불량식품신고센터(1399)에도 붉은색...
선넘기 재미들린 CU가 이번에도 실수했다는 신상 정체
푸드이슈톡
선넘기 재미들린 CU가 이번에도 실수했다는 신상 정체
벨기에산이었음에도 조금 저렴한 불량식품..? 맛이 나더라고요ㅠㅠ 당도는 미떼 정도의 당도였어요. 민트초코 맛은 베라 민초보다는 약하고 나뚜루 정도의 민트 향이었어요. 개인적으로 민초단인 밥심이 먹기엔 너무 강하지 않고 적당하게 느껴졌습니다! 민트 특유의 맛 때문에 그런지 당도는 오리지널보다 ...
산낙지, 짜파구리, 밤양갱… ‘食스틸러’가 쏟아진다
트렌드조선일보
산낙지, 짜파구리, 밤양갱… ‘食스틸러’가 쏟아진다
신상품까지 출시했다. 한국 콘텐츠가 넷플릭스 등으로 세계에 실시간 유통되면서 우리 음식 인기 사이클도 빨라지고 있다. 2021년 ‘오징어게임’에 생존 게임의 하나로 등장한 달고나. 달고나 만들기 세트가 불티나게 팔리고, 동네 한구석에서 50~100원 받던 불량 식품 뽑기가 외국에서 ‘코리안 설탕 과자’ ...
‘돼지 젖꼭지가…’ 보고도 안 믿긴다는 중국 고기 상태 심각했다
트렌드머니그라운드
‘돼지 젖꼭지가…’ 보고도 안 믿긴다는 중국 고기 상태 심각했다
더해지고 있는 분위기다. 출처: 글로벌 타임스 문제가 되고 있는 돼지고기들은 지난 9일부터 15일까지 상하이 시 일부 지자체에 공급한 것으로 드러났다. 여론이 안 좋아지자 당국은 해당 돼지고기 공급업체 직원 3명과 공급업체에 돼지고기를 유통한 1명 총 4명을 불량식품 판매 혐의로 입건 조치했다. 이...
보는 사람마다 깜짝 놀라 “중국 편의점 햄버거에 든 내용물은요”
자동차스마트인컴
보는 사람마다 깜짝 놀라 “중국 편의점 햄버거에 든 내용물은요”
많기로 유명합니다. 닭발부터 돼지 껍데기, 취두부, 오리 내장, 오리목 등 없는 식재료 없이 다양하게 간식으로 만들어 판매 중이죠. 이 중에서도 가장 유명한 중국의 불량식품은 단연 ‘라탸오’라고 할 수 있는데요. 밀가루를 주원료로 각종 양념을 넣어 만든 길쭉한 간식으로 짭조름하고 매콤한 자극적인 ...
오뚜기 라면 봉지 안에서 장갑 발견…조사 착수
트렌드헤럴드경제
오뚜기 라면 봉지 안에서 장갑 발견…조사 착수
직원은 손 씨를 찾아와 원인은 설명하지 않은 채 선처를 호소한다는 말만 되풀이했다. 손 씨는 “계속 신고하지 말라고 설득했다”면서 “장갑도 못 가려낸다면 식품회사에서 어떤 이물질을 가려낼 수 있을까 의문도 들었다”고 말했다. 손 씨는 결국 식품의약품안전처에 불량식품 신고를 했다. 현장 조사에 나...
[종합]"마라탕 맛집이라 믿었는데…" '위생불량' 음식점에 배신감
트렌드아시아경제
[종합]"마라탕 맛집이라 믿었는데…" '위생불량' 음식점에 배신감
등의 조치를 실시하고, 3개월 이내에 다시 점검하여 개선여부를 확인할 예정"이라며 "앞으로도 소비자 기호와 식품 소비 트렌드를 분석하여 국민들에게 안전한 먹을거리를 공급할 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 밝혔다. 아울러 "불량식품으로 의심되는 제품이나 식품안전 관련 불법 행위를 목격한 경우 불량...

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솔루션저널리즘의 새 지평
시사위크
글 23
솔루션저널리즘의 새 지평
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
글 61
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
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