[리얼푸드=육성연 기자]순식물성 콩발효 에센스 연두가 미국 요리 전문잡지 ‘본아페티(Bon Appétit)’에서 “밋밋한 채소 요리를 맛있게 바꿔줄 최고의 친구”로 소개됐다. 본아페티는 약 65만 명의 월간 구독자, 80만 명의 온라인 유저를 보유한 미국 매체이다. 최근 출간된 ‘본아페티’ 연말연시 합본호는 연두...