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조선일보
시금치에 설탕이라도 뿌렸나… 왜 이리 달고 아삭하지?
[아무튼, 주말] 경남 남해 ‘
보물초
’ 수확해보니 서너 뿌리 겨우 캤을까. 함께 시금치 수확하던 경남 남해 주민 이경이씨는 벌써 저만큼 앞에 있었다. 낫을 처음 쥐어본 기자에게 쪼그리고 앉아서 하는 시금치 수확이 여간 고되지 않았다. 시금치밭 뒤 바다에 해무가 짙게 끼었다./이신영 영상미디어 기자 “...
헤럴드경제
엄마가 섬그늘에 굴 따러가던, 따스한 ‘남해바래길’ [함영훈의 멋·맛·쉼]
남해국제탈공연예술촌, 해오름미술관, 바람흔적미술관, 길현미술관, 갈화삼베마을, 북창선초등학교터 리모델링 미술관, 원예예술촌, 빛담촌예술팬션촌, 노도문학의섬, 대책의공간-돌창고 예술카페 등이 곳곳이 있다. 남해의 3대 로컬푸드는 고사리와 섬마늘, 자연상태에서 자라는 시금치(
보물초
)이고 대표 ...
한겨레
[ESC] 새해, 걷다 보면 좋아질 거야, 괜찮아질 거야
해결된다’는 라틴어 경구를 생각하며 일단 걸어가 보기로 했다. 불안한 마음을 시금치가 위로했다. 이 계절엔 남해 곳곳은 시금치밭이다. 평산항 인근 남해바래길작은미술관 앞에 자리 잡고 앉은 주민들은 시금치 분류 작업을 하느라 분주했다. 부지런히 시금치를 다듬어 ‘
보물초
’라고 쓰인 커다란 봉투 안...
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