벽제정육점 | 검색결과 - ZUM 허브

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소 엉덩이살 썰어 내면 끝? 재료 보는 눈 없으면 못 만들죠
조선일보
소 엉덩이살 썰어 내면 끝? 재료 보는 눈 없으면 못 만들죠
간단한 것이 아니었다. 서울 도화동 ‘독립한우 자인정육식당’의 육회.>육회./이신영 영상미디어 기자 보통 소 엉덩이 살코기 부분을 썰어낸 육회는 재료의 힘을 단적으로 보여주는 음식이다. 서울에서 육회로 이름 날리는 곳을 찾자면 ‘새벽집’만큼 사람이 몰리는 ‘벽제정육점’을 꼭 가봐야 한다. 종로5가역...
現) 테크42 기자

기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.