베트남음식 | 검색결과 - ZUM 허브

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꼭 먹어봐야 할 <strong>베트남</strong> <strong>음식</strong>

꼭 먹어봐야 할 베트남 음식

베트남은 기후와 지형에 따른 음식의 종류가 무궁무진하다. 과거에 중국, 프랑스의 식민지배를 받았고 월남 전쟁 후 서구 문화의 영향을 받은 역사는 지금 음식문화의 뿌리가 되었다. 신선한 식재료와 향신료를 기본으로 한 베트남 음식은 우리 입맛에도 잘 맞는다. 다음 소개하는 음식을 베트남 길거리의 ...

새콤 상큼한 하노이의 맛 <strong>베트남</strong> <strong>음식</strong> 맛집 5곳

새콤 상큼한 하노이의 맛 베트남 음식 맛집 5곳

‘베트남’은 세계적인 곡창지대인 자연환경을 바탕으로 쌀을 이용한 요리가 발전해왔다. 그중 가장 익숙하고 친근한 ‘쌀국수(Pho)’를 시작으로, 쌀로 만든 바게트 속에 갖은 재료를 채워 넣은 샌드위치 ‘반미(Bánh mì)’, 쌀가루 반죽에 채소와 해산물을 넣어 반달 모양으로 부쳐낸 ‘반쎄오(Bánhxèo)’, 새콤달...

‘밀크티 이어 갈비덮밥’ <strong>베트남</strong>의 인기 배달 <strong>음식</strong>

‘밀크티 이어 갈비덮밥’ 베트남의 인기 배달 음식

[리얼푸드=육성연 기자] 베트남에서 배달음식의 주문 증가로 관련 시장이 커지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 싱가포르 시장조사업체 모멘텀웍스(Momentum Works) 조사에 따르면, 베트남 음식배달 시장은 해마다 꾸준히 성장해 2022년 시장 규모는 11억 달러(약 1조4509억원)를 기록했다....

행운의 쌀국수

예스24 채널예스

행운의 쌀국수

남쪽나라로 오게 되었다. 우연히도 우리가 출국하자마자 기록적 한파가 한반도를 강타했다고 한다. 그러나 우리를 맞이한 건 남쪽의 뜨거운 태양과 90%를 넘나드는 습도. 이럴 때 위로가 되는 건 역시나 맛있는 음식뿐이다. 처음 당도한 곳은 베트남에서도 미식의 고장이라고 할 만한 ‘호이안’이었으니.. 열...

샌드위치가 물린다면 오늘 점심, <strong>베트남</strong> ‘반미’는 어때

샌드위치가 물린다면 오늘 점심, 베트남 ‘반미’는 어때

샌드위치 인기 타고 베트남 샌드위치 ‘반미’ 급부상 채소 많이 들어가 샐러드 먹는 느낌…젊은 여성층서 열광 최근 전문점 많이 생겨 “겉은 바삭, 속은 폭신한 빵이 비법” 베트남 음식인 반미 샌드위치가 젊은층을 중심으로 인기를 끌고 있다. 최근 문을 연 서울 종로구 인사동길 반미 전문 카페 ‘열시꽃’의...

태양의 숯불향과 상큼한 <strong>베트남</strong> 분짜 맛집

태양의 숯불향과 상큼한 베트남 분짜 맛집

채소. 그릴에 구워내 훈연 향이 매력적인 돼지고기. 이 모든 맛이 어루어진 베트남 북부 하노이 지방의 대표 음식 ‘분짜’. 작은 생선을 발효시켜 만든 베트남의 피시소스와 라임으로 새콤달콤하게 맛을 낸 소스에 쌀국수 면을 적셔 숯불에 구운 돼지고기와 생채소를 곁들여 먹는 분짜. 그 맛은 태양의 숯불...

<strong>베트남</strong> 식용유 시장의 트렌드는?

베트남 식용유 시장의 트렌드는?

기자]식용유는 베트남 음식 요리에서 빠질 수 없는 품목으로 베트남 기업들도 투자를 많이 하는 부분이다. 다만 가격이 상대적으로 저렴한 콩기름, 팜유의 사용률이 많아 고급 식용유의 시장은 아직 자리잡히지 않은 상황이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 2020년 기준 베트남 식용유 시장 규...

커지는 <strong>베트남</strong> 외식시장...한중일 <strong>음식</strong> 인기

커지는 베트남 외식시장...한중일 음식 인기

[리얼푸드=박준규 기자]베트남에서 외식 시장이 빠른 속도로 팽창하고 있다. 국민들의 주머니 사정이 나아지고 있고 베트남에서 거주하거나 여행하는 외국인들도 해매다 늘어나는 덕분이다. 글로벌 시장조사기관 유로모니터(Euromonitor)에 따르면 2016년 베트남 외식 사업장 수는 총 30만713곳이다. 이 가...

온전한 휴식을 위한 <strong>베트남</strong> 푸꾸옥 여행 코스 총정리

온전한 휴식을 위한 베트남 푸꾸옥 여행 코스 총정리

베트남 남부에 위치한 푸꾸옥은 아름다운 자연과 다양한 즐길 거리가 있는 휴양지로, 커플과 가족 여행객에게 인기가 좋다. 푸른 바다와 에메랄드빛 섬들이 장관을 이뤄 동남아시아의 천국이라 불린다고. 푸른 바다에서 스노클링을 하고, 에메랄드빛 혼똔 섬을 방문하며, 맛있는 베트남 음식을 맛볼 수 있는...

<strong>베트남</strong>인의 돼지고기 사랑

베트남인의 돼지고기 사랑

[리얼푸드=육성연 기자] 돼지고기는 베트남의 다양한 음식에 활용되며 매일 소비되는 인기 식재료이다. 현재 베트남 육가공 시장은 돼지고기가 장악하고 있으며, 국민 1인당 연간 돼지고기 평균 소비량은 지난 몇 년간 가파르게 상승하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 지난 2000년 국민 1인당 평균 돼지고...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.

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