돌솥밥 | 검색결과 - ZUM 허브

봉화군의 향토음식점인 동궁회관은 몸에 좋은 엄나무순 등 독특한 음식 재료로 만든 돌솥밥을 내놓는다. 엄나무는 늦봄에 잠깐 새순을 내기 때문에 해충 피해가 적다. 따라서 농약 걱정에서 자유로운 음식 재료로 손꼽힌다. 각종 염증 수치를 떨어뜨리는 데 탁월한 효능이 있는 엄나무순과 가을철 채취되는...

가격은 1만원이다. 주문을 마치면 기본찬으로 깻잎 장아찌와 얼갈이김치 단 두 가지만 제공된다. 또한 계란을 함께 주는데, 처음에는 순두부찌개에 넣는 날계란으로 알고 있었지만 백반석이어서 놀랐다. 기본찬의 맛은 특이할 것 없이 평이하다. 돌솥 밥과 기본찬./사진=안지호 기자 곧이어 돌솥밥과 콩나물...

그래서 영양가 높은, 게다가 쉽게 식지 않는 돌솥에 밥을 지어먹는 게 몸에 좋다. 하지만 직접 해 먹기가 쉽지 않으니 맛집을 찾아가 보자. ▶재방문 의사 200% 흑석동 ‘거구장’ 흑석동 중앙대병원 입구 골목에 있는 꽤 유명한 고깃집이자 영양돌솥밥 전문점이다. 낮에 가면 대부분 돌솥밥을 먹고 있다. 손님...

석회암 지대로 약산성 토양으로 이루어져 있다. 여기에 큰 일교차가 더해져 마늘이 자라기 좋은 조건을 갖췄다. 단양마늘은 크기가 작지만 단단한 육쪽마늘로, 강한 맛과 향이 특징이다. 단단해서 저장하기 좋다. 단양 마늘의 명성이 이어져 탄생한 밥상이 마늘정식이다. 돌솥밥과 함께 푸짐한 한식 메뉴가...

▲위치: 경기 안산시 상록구 석호공원로 69 ▲영업시간: 매일 10:00 - 22:00 ▲가격: 궁중한방삼계탕 16,000원, 궁중한방새싹인삼삼계탕 18,000원, 궁중한방녹두삼계탕 18,000원 5. 합리적인 가격의 정갈하고 건강한 한정식, 안산 ‘이천영양돌솥밥’ 매장정보 바로가기▶ yongsunny0811님의 인스타그램 yongsunny0...

식당의 특징은 냉면의 메밀 함량이 높아 북쪽의 맛을 그대로 유지하고 있다는 점이다. 시원하고 담백한 맛의 동치미 국물까지 더해지면 한여름 더위도 날아가는 느낌이다. 냉면 외에 한우불고기도 인기 메뉴다. 이 외에도 토종닭백숙 전문점인 ‘종점식당’과 곤드레돌솥밥과 인삼영양돌솥밥이 유명한 ‘산내음...

밥은 중요한 역할을 차지한다. 잘 지은 밥 하나로 열 반찬 안 부러운 식당들이 전국 곳곳에 자리 잡고 있다. 신선한 한우를 소복하게 쌓아 제공하는 육회 비빔밥을 시작으로 직접 채취한 곤드레의 풍미가 깊숙이 스며든 나물밥, 몸에 좋은 재료로 갓 지어 나온 영양 돌솥밥까지! 100년을 이어갈 밥심, 밥 요...

전남 구례 현지인도 즐겨찾는 맛집 야들야들 쫄깃한 육질 압권 ‘족발탕’ 홍어찜과 또다른 맛 ‘가오리찜’ 세자매식당의 꽃나물밥상, 치자돌솥밥 숲과 식당&카페의 경양식돈가스도 별미 전남 구례 쌍둥이식당의 돼지 족발탕. 전남의 대표 보양식으로, 과거에는 산모에게 족발탕을 끓여 주었다고 한다. 전남 구...

많다~ 거기에 순댓국의 맛은 일품이다 지금까지 먹던 순댓국이랑 확실히 다를 것이다... 대전 갈 일이 있다면 꼭 먹어봐야 할 곳!!! 2. 20여 가지가 넘는 진수성찬, 만년동 ‘귀빈돌솥밥’ 매장정보 바로가기> 식신TIP 위치: 대전 서구 만년로68번길 21 영업시간: 매일 10:00 - 20:30, B/T 15:00 - 17:00 가격...

기분이 좋아진다. 이전하면서 전문인 문어와 톳을 활용하여 톳 돌솥밥을 상당히 밀고 있는 것으로 보이는데, 톳은 최근에 뜨고 있는 식재료로 그 씹는 식감이 아주 훌륭하다. 철분이 많아서 빈혈에 좋고 칼슘과 칼륨이 풍부해서 고혈압이나 스트레스에 좋고, 특히나 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 좋다고...