도전음식 :: ZUM 허브

이 구역의 푸드파이터는 나야! 도전각 점보푸드 맛집 #이태원 라멘 81번옥 [점보라멘] 4인분이 한 그릇에 담긴 점보라멘. 20분 안에 먹으면 공짜. 실패하면 2만원. 국물까지 다 마셔야 인정이라 국물에서 실패하는 사람이 많음. #대구 근면성실 [점보냉면] 3.5인분의 냉면과 치킨까스가 함께 나오는 점보냉면...

SNS에서 엄청난 크기의 음식을 보며, 그리고 그 그릇을 제한 시간 내에 깡그리 비우는 사람을 보며 경외감을 느낀다. ‘어떻게 저게 가능하지?’라고 생각하면서. 흔하진 않지만 이런 상상을 해본 적이 있을지도 모른다. 내 얼굴 크기의 돈가스나 내 팔뚝 크기의 햄버거가 있다면 어떨까? 다 먹을 수는 있을까...

‘CNN 선정 세계에서 가장 맛있는 음식 1위’의 정체는 무엇이었을까 지난주 해외 출장을 다녀왔다. 인도네시아의 수도 자카르타. 혹시 짬 날 때 둘러볼 곳이 있을까 ‘자카르타 여행’을 검색해봤다. 여행지로서의 자카르타는 악평이 자자…아니 그냥 평이 없었다. 단어를 ‘여행’에서 ‘출장’으로 바꾸자 후기가...

중요한 것이 잘못된 식습관이다. 잘못된 식습관은 음식의 잘못된 선택에서 시작된다. 우리는 먹고살기 위해서 매일 누군가와 싸우고 있다. 나와 나 자신부터 시작해 기업과 나라도 마찬가지다. '손자'(孫子. 중국 오나라 때 손무가 편찬한 병법서)는 병법서로 유명하다. 그러나 손자병법은 반드시 전쟁 기...

많이 탄답니다.) 3.배낭 : 걸리적거리는 물품들을 담을 수 있는 초경량화 배낭은 많은 도움이 됩니다. 4.무릎보호대 : 산은 오를 때보다 내려올 때가 중요합니다. 소중한 무릎을 보호하세요. 5.음식 : 되도록 감자나 고구마, 물과 같은 자연식품을 챙겨가면 좋습니다. 속은 편하되 에너지를 얻기 좋으며, 산...

취미와 특기가 사업으로까지 이어진 경우도 있습니다. 이 중 몇몇은 빛을 보았고, 몇몇은 그러지 못했죠. 요식업 분야에서 여러 번의 시행착오를 거쳐, 최근 가장 경쟁이 치열하다는 치킨 사업을 안정적으로 이끌고 있다는 소식인데요. 오늘은 이경규 씨가 본업 외에 도전한 사업에는 무엇이 있는지, 또 성...

후덕죽 셰프 신라호텔 팔선·르메르디앙 거쳐 둥지 중국 4대 요리 선보이는 정통 중식당 후배들에 기술 전수 성장 돕는데 집중 산해진미 들어간 ‘후불도장’ 시그니처 15가지 진귀한 재료 6시간 이상 고아내 매일 손님 피드백·특이사항 등 체크 “마음 깨끗해야 좋은 음식 전할 수 있어” 앰버서더 서울 풀만 호...

상급의료기관을 중심으로 제품 판매를 확대해 나가겠다는 목표입니다. 또 당뇨 인구가 증가하고 있는 아시아 시장까지 타깃을 잡고 있습니다. 참고로 당뇨병은 제1형 당뇨병, 제2형 당뇨병, 기타 당뇨병, 임신성 당뇨병 등으로 나뉘는데요. 1형은 인슐린 분비가 안돼 음식물 섭취를 통해 생성된 당이 세포로...

숙소에서 한국 음식을 만들어 먹거나, 아이슬란드의 유명 음식 '핫도그'를 주식으로 먹는 것을 택했죠. 아이슬란드는 핫도그도 유명하지만, 전통 음식 역시 현지인들과 여행자들에게 사랑받고 있습니다. 아이슬란드는 바다와 가까운 나라이기 때문에 전통 음식으로 생선 요리가 많습니다. 또, 우유나 치즈 ...

이스탄불의 대표 길거리 음식 [리얼푸드=육성연 기자] 지리, 문화 및 역사적인 면에서 흥미로운 도시인 이스탄불은 맛있고 다양한 길거리 음식 문화로도 유명하다. 여러 시대에 걸친 다양한 문화의 공존은 이스탄불만의 풍부한 미식을 구축하는 토대가 됐다. 특히 이스탄불은 미쉐린 가이드의 38번째 글로벌...