대구미식 | 검색결과 - zum 허브

대구 서문시장은 미식의 성지로, 납작만두와 칼제비 등 다양한 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 4000개의 점포가 있는 이 시장은 활기 넘치는 분위기와 함께 수공예품도 풍부합니다. 청라언덕과 계산성당 등 역사적인 명소도 가까워 당일치기 여행에 적합합니다. 다양한 체험과 먹거리를 통해 대구의 매력을...

대구 '두류 젊음의 거리' 고기 식당. 왼쪽 위부터 시계방향으로 임갈매기살전문점의 갈매기살, 육회공장 광장점의 육회와 뭉티기, 고향숯불막창 광장점의 돼지막창, 대마족발 대구두류점의 대구대가 세트. ⓒ박준규 음식에 관한한 오랫동안 변방이었던 도시, 대구가 대한민국 미식 여행 일번지라 한다면 고개...

한다는 것을 알지만 찾아오는 손님과 이야기를 나누고 해장국 한 그릇 대접할 수 있을 때까지 최선을 다하겠다고 하신다. 살다 보면 문득 그리워지는 추억의 맛이 있다. 팔우정 해장국거리, 이곳 할머니들의 해장국이 그러할 듯하다. (좌)우정 해장국 이귀록 할머니 (우)대구 해장국 권오숙 할머니 (좌)포항...

제공되어 한우를 끝까지 맛있게 먹을 수 있다. 화기를 가득 머금은 숯불에서 지글지글 구워지는 소고기 한 점을 즐겼다면 식당 메뉴에 눈을 돌려보자. 한우 그대로의 맛이 느껴지는 한우사시미부터 한우육회, 집 된장의 매력이 느껴지는 된장찌개는 마지막 한입까진 꽉 찬 미식의 즐거움을 제공해 준다. 한...

커버스토리·대구 미식 기행 육개장·국수·동인동찜갈비 등 외지인이 즐겨 찾는 향토음식 50년 이상 노포 즐비하고 ‘추억의 맛’에 눈물짓는 손님도 맵고 짜기만 하다는 건 편견, ‘매운맛’ 선호 MZ세대 호감 대구 중구 큰장로 서문시장 1지구와 4지구 사이 국수 노점들. 대구/이정용 선임기자 lee312@hani.co.kr...

대구 음식의 매력은 선명한 색채다. 직선적이고, 화끈하다. 여행의 이유가 되기에 충분했고, 또 만나고 싶은 그런 맛이다. 대구의 맛에 제대로 매혹됐다. ●대구 시그니처 디저트 '달디달구' 지역의 맛은 언제나 옳다. 여행의 재미를 올려줄 뿐 아니라 그 지역을 더 오래 기억하게 하는 매개체가 되기 때문이...

utm_medium=copy_link https://www.instagram.com/p/CX0hq10Puo1/?utm_medium=copy_link https://www.instagram.com/p/CZohqEmFglZ/?utm_medium=copy_link 동양백반 대구광역시 중구 달구벌대로 2109-37 밑반찬도 깔끔하게 나오는 동성로 한식 맛집, 동양백반입니다. 잘 익은 김치와 돼지고기를 이곳만의 ...

프랑스는 각 지방마다 독특한 음식 문화를 가지고 있으며, 북부 노르망디의 크림과 버터를 활용한 요리에서부터 남부 프로방스의 올리브 오일과 허브를 풍부하게 사용한 지중해식 요리에 이르기까지 그 종류와 맛이 다양하다. 특히 파리는 세계적인 미식의 중심지로, 이곳에서 배출된 셰프들이 전 세계의 미...

경남도, 통영·사천·거제·고성·남해 25맛 추천 ‘여행의 절반은 음식’ 최근 눈이 즐겁고 입이 호강하는 미식 여행이 인기를 끌고 있는 가운데 경남도가 관광객 유치를 위해 ‘맛있는 경남’ 홍보에 박차를 가하고 나섰다. 경남도와 경남관광재단은 지역 내 특색 있는 음식 자원을 활용한 미식 여행지로서의 이미...

뉴욕통닭, 하루 딱 80마리만 진주통닭, 닭한마리가 통째로 원주통닭, 잘게 조각내 튀겨 대구 사람들의 닭사랑은 유별나다. 그 인연은 1900년 초로 거슬러 올라간다. 조선 3대 시장이었던 서문시장에는 닭 파는 곳이 전체 시장의 3분의 1을 차지할 정도로 규모가 컸다. 한국전쟁 이후, 수성구 황금동 일대에...