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오사카 여행 첫날 저녁은 소 힘줄 요리 어때요?
푸드예스24 채널예스
오사카 여행 첫날 저녁은 소 힘줄 요리 어때요?
대표적인 음식이 바로 ‘네기야키’다. ‘네기ねぎ’는 말 그대로 파, ‘야키’는 굽는다는 뜻이다. 네기야키는 크게 보면 ‘오코노미야’의 한 종류인데, 인기가 치솟으니 독립해 당당하게 자신의 이름을 내걸었다. 네기야키는 1965년 오사카 요도가와淀川의 작은 가게에서 시작되었다. 그 가게는 오코노미야키 식...