나주곰탕 | 검색결과 - zum 허브

<91>전남 나주곰탕 '하얀집' 1910년 개업해 4대째 운영 중 하루 평균 1,000그릇 팔려 나주 인근 최고급 소고기와 국내산 고춧가루 사용 최신식 공장 완성해 대량생산도 가능 길형선 하얀집 대표가 나주곰탕을 만들고 있다. 전남 나주는 고려시대부터 전주와 함께 호남 최대의 도시로 행정과 경제·군사·문화...

담백한 맛이 일품인 나주곰탕 차가운 겨울날씨가 이어지면서 속을 뜨끈하게 덥혀줄 '나주곰탕' 한 그릇이 간절해지는 계절이다. 전국적으로 유명한 향토음식으로 자리 잡은 나주곰탕에 100여년 전 일제강점기 식민지 수탈의 아픈 역사가 담겨 있다는 사실을 아는 사람은 드물다. 그 당시 사람들은 시장 통에...

필요하다. 나주곰탕을 먹으려는 사람들은 이른 아침부터 금계동으로 향한다. 나주 여행의 중심이 되는 금성관 앞으로 나주곰탕골목이 자리 잡고 있어서다. 오래전 우시장에서 소를 잡고 남은 부산물로 만든 장터 국밥이 곰탕의 시초가 되었는데, 오랜 시간 푹 고았다 하여 ‘곰탕’이라는 이름이 붙었다. 나...

메타세쿼이아와는 다른 아기자기한 매력이 있다. 나주에는 하얀집, 노안집 등 나주곰탕 식당들이 모인 거리가 있다 여행+ 나주의 한 끼 전라도는 맛의 고향이다. 그 타이틀이 부끄럽지 않은 이유는 ‘백반’ 덕분이다. 만원 한 장만 있어도 어느 한정식 부럽지 않은 푸짐한 밥상을 받아볼 수 있기 때문이다. ...

방화동 원조나주곰탕, 합정 옥동식, 역삼역 이도곰탕, 선릉 수하동곰탕, 서초 이여곰탕, 신림 김영자나주곰탕, 역삼 동봉관, 압구정 미남옥, 역삼 세석정, 방이동 라미옥, 수유 옛곰탕집, 여의도 한암동, 양재 곰쉐프진곰탕, 남대문 진주집, 남대문 은호식당, 방이 봉피양, 시청 부민옥, 충무로 황소집, 을...

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한대요ㅠ.ㅠ 부먹으로 먹어도 바삭함을 유지하는 탕수육이 이 집의 명물이라고 하니 찍먹파 분들도 경방루에선 꼭 부먹에 도전해 보세요! 나주곰탕 하얀집 출처 @ami_clara 전남 나주시 금성관길 6-1 매일 08:00 – 20:00 *첫째, 셋째 월요일 휴무 추천메뉴▼ 나주곰탕 9,000원 출처 @sadangel98 무려 10회가 ...

‘작은 한양’의 부활이 머지않았다. 나주 3味를 파헤치자 나주곰탕, 영산포홍어, 구진포장어. ‘나주 3味’ 정도는 먹어줘야 나주 다녀온 티가 난다. 각각 맛거리가 잘 조성되어 있으니 우리는 어디로 갈까, 무엇부터 먹을까 행복한 고민만 하면 된다. 나주곰탕거리 하얀집 식도락가의 버킷리스트에서 빠지지 ...

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같은 우설, 젤리 같은 뽈살, 쫄깃한 사태와 양지. 아주 입체감 있게 구성되니 먹는 재미가 좋다. 특히 직접 담은 청각김치가 나오는데, 묵은지의 시원함이 압권이다. 청각 묵은지에 감싸 먹는 수육은 어디서도 경험하지 못하는 조합이다. 조미료 없이 맑게 끓여낸 나주곰탕을 곁들이면 든든한 식사가 된다. 4...