발달했다. 그들에게 국수는 삶이다. 배고픔을 달래주는 구황음식이었고, 잔칫날 마음을 담은 축복음식이었다. 지금도 영월에선 특별한 국수가 사랑을 받고 있다. 얼큰하고 구수한 칡국수, 매콤새콤달콤한 동치미 국물에 쫄깃하게 말아내는 동치미국수 그리고 투박하고 걸쭉한 꼴두국수가 그 주인공이다. 엄...