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「오늘의 레시피」 <strong>꼬막</strong> <strong>물미역</strong><strong>밥</strong>
푸드아시아경제
「오늘의 레시피」 꼬막 물미역밥
꼬막 물미역밥 ▷주재료(2인분) 삶은 꼬막 100g, 쌀 1컵, 물미역 100g, 부추 약간 ▷양념장 재료 간장 3, 청주 1, 참기름 1, 깨소금 1, 다진 마늘 0.5 ▷만들기 ★ 요리 시간 50분 1. 삶은 꼬막은 살만 발라낸다. 쌀은 물에 씻어 20분 정도 불려 체에 밭친다. 물미역은 먹기 좋은 크기로 썰고 부추는 잘게 썬다. (...

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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.