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, 쌀로도 만들 수 있을까
저술가이자
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애호가인 김지수 작가가 기획한 행사로, 국내에서 출시한 오크통 숙성 소주 4종을 마셔보는 행사였다. 화요 XP(41도), 마한 오크(46도), 진맥 소주 시인의 바위(54.5도), 토끼 골드(46도)를
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와 비교 시음했고 핫해지고 있는 한국형
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에 대한 가능성을 가늠해봤다. 이들은 색깔...
한겨레
‘산업의 쌀’ 반도체 사장님, 진짜 쌀로
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를 만들다니
스마트브루어리 대표. 박미향 기자
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의 성지 스코틀랜드의 섬 아일레이에는 독특한 풍습이 있다. 섬사람들은 새 생명이 태어나거나 한 생명이 죽음을 맞이하면
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한잔을 비운다. 탄생의 기쁨과 죽음의 고통을
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로 기억하려는 것이다. 세계적으로
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가 붐인 데는 인간의 삶에 깊숙이 들어...
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