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조선시대 주한대리공사가 극찬한 ‘<strong>관찰사</strong> <strong>밥상</strong>’은 어떤 맛?

푸드세계일보

조선시대 주한대리공사가 극찬한 ‘관찰사 밥상’은 어떤 맛?

전주시가 복원해 유튜브를 통해 공개한 조선시대 전라감영 관찰사 밥상(9첩 반상). 유튜브 화면 캡처 ‘콩을 섞은 쌀밥과 무와 계란이 들어간 소고깃국, 꿩탕, 숯불고기, 닭구이, 콩나물무침….’ 1884년 11월 10일 전라감영을 방문한 주한미국공사관 해군무관 조지 클레이턴 포크(1856~1893)는 관찰사 김성근(18...

드론보다 뛰어난 겸재의 혜안...산수화 같은 내연산 절경

여행한국일보

드론보다 뛰어난 겸재의 혜안...산수화 같은 내연산 절경

수많은 기공 뿌리가 죽순처럼 자라고 있다. 오백나한이라는 명칭을 얻었다. 그러고 보니 식물원에 딱히 ‘포토존’이라 할 만한 공간이 없다. 단일 수종으로 가지런히 정리된 풍경이 없다는 말이다. 이 원장은 단순림을 닭튀김이라 한다면, 혼합림은 영양가가 골고루 섞인 밥상이라 했다. 자극적인 풍광은 없...

아따, 나주 하면 곰탕이제

푸드SRT매거진

아따, 나주 하면 곰탕이제

곰탕에 밥과 고기를 넣고 여러 번 토렴한 후 달걀지단과 파, 고춧가루 등을 올려 먹는데, 뜨끈한 한 입 속에 시원함과 고소함이 교차한다. 곰탕에 빠질 수 없는 김치와 깍두기 또한 어쩜 이리 맛있는지, 찰떡궁합이 따로 없다. 먹어도 먹어도 또 먹고 싶은 한국인의 밥상, 여기서 찾았다. 남평할매집 #전라...

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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.

現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.

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