고사리 돼지볶음 | 검색결과 - ZUM 허브

제주의 맛을 대표하는 향토음식에서 돼지고기, 감귤, 고사리, 버섯, 보리, 메밀, 꿀 등은 빠질 수 없는 중요한 재료다. 청정 제주의 자연을 담은 '제주 특산물'을 맛보고, 즐기는 자리가 마련된다. 제주일보는 9일부터 10일까지 양일간 제주시민복지타운 광장 일원에서 '2023 청정 제주 1차산품 및 특산물 ...

맛보다는 모던한 감성과 현대적인 맛에 집중했다는 점이다. 가이드에는 빕 구르망(합리적인 가격으로3코스 식사 또는 단품 요리를 제공하는 가성비 식당) 15곳, 선정 레스토랑25곳, 1 스타 레스토랑3곳을 합해 총45개의 식당이 이름을 올렸다. 부산의 시그니처인 돼지국밥을 비롯해 일식, 중식, 장어, 비건,...

먹어도 좋다는 인식이 강한 편이다. 왜일까. 농촌진흥청에 따르면 오리고기는 한국인이 주로 먹는 소고기, 돼지고기, 닭고기 중에서 불포화지방산 함량이 가장 높다. 오리고기 기름엔 올레산, 리놀레산 등의 불포화지방산이 비교적 많은 것이 사실이다. 오리고기를 ‘날아다니는 등푸른생선’이라 부르는 이유...

무등산 보리밥 거리에서 가장 오래 장사를 해온 터줏대감으로 동네에선 ‘할머니집’으로 통한다. 좁은 골목 안쪽으로 들어가면 널찍한 평상이 여러 개 놓여 있다. 작은 방도 있지만 날씨가 따뜻한 날에는 바람 솔솔 부는 평상에 앉아 먹어줘야 제맛이다. 커다란 쟁반에는 고사리, 시금치, 애호박, 부추, 콩나...

공감대요? 힘들었죠. 그러다가 자연스럽게 꺼낸 말이 ‘내일 뭐 먹지’였어요. 아내가 먹고 싶다는 거를 기억했다가 다음날 해줬죠. 그러면서 부부 관계가 좋아졌어요.” ―아내가 처음 해달라는 음식 기억하시나요? 지금의 옥주부를 만드는 데 아내의 역할이 컸겠군요. “돼지등갈비김치찜이에요. 김치찜인지 ...

넉넉한 건더기가 들어있는 국밥은 누구나 좋아하는 음식이다. 빠르게 나오고, 따뜻하게 속을 채워주는 국밥. 유독 탕반 문화가 발달한 우리나라이니만큼 떼려야 뗄 수 없는 서민의 식사인 것이다. 또한 들어가는 재료에 따라 천차만별의 맛을 자랑해 질리지도 않는다. 소나 돼지, 닭, 생선을 베이스로 할 수...

느길수 있는, 종로6가 '양지식당' 매장정보 바로가기> 이미지 출처: jeonigongjyu님 인스타그램 이미지 출처: wangsama2님 인스타그램 6,000원이라는 저렴한 가격으로 가성비 좋은 한 끼를 먹을 수 있는 ‘양지식당’. 대표 메뉴 ‘백반’은 제육볶음, 생선요리, 콩나물무침, 장조림 등 매일매일 다른 7가지 반...

담백한 김초밥에 기름진 생선회가 묵직한 풍미를 더한다. 식신TIP 위치: 서울 용산구 한강대로80길 15 지하 1층 영업시간: 매일 17:00 – 02:00, 일요일 휴무 가격: 밤피장 스시 29,000원, 밤피장 후토마끼 18,000원 후기(식신 수원시청앞돼지): 간판만 보고 이상한 곳 아닌가 했는데 식당 맞더라구요. ㅋㅋ...

붙어있지만 정해진 가격이 나와 있는 것도 매일 먹을 수 있는 것도 아니다. 대표 메뉴 ‘맡김 차림’은 열무김치, 어묵볶음 등 밑반찬을 시작으로 그날 가장 맛있는 재료로 만든 요리를 내어 준다. 메인 요리는 사시미, 홍어 삼합, 갑오징어, 굴 파전, 찌개 등 해산물 위주의 구성으로 준비된다. 숭어, 광어, ...